مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

قرع محشي بالكينوا على الطريقة الشرق الأوسطية

المكونات :…. ١ كيلو قرع (حبة مستطيلة متوسطة) ١/٢ ١ كيلو كينوا ١ راس بصل أبيض مفروم ٢ ملعقة زيت نباتي ١ ملعقة زبدة ١ ملعقة أورغانو ١ عود كراث ا ملعقة ملح ١ حبة فلفل أحمر حلو ١٠٠ غرام جبنة فيتا ٢ غرام زيتون أسود شرائح ٣ فص ثوم […]

حلو الكاكاو الساخن

المقادير : شوكلت هوت بوت الطبقة الأولى كيك فانيلا الطبقة الثانيه بسكويت بالنخاله مطحون الطبقه الثالثة 8 حبات ككاو بالحليب علبة قشطه قليل من الحليب للتزيين بسكويت مطحون جوز هند محمص جوز الطريقه : # يقطع الكيك شرائح ويصف بطبق التقديم # تكسر قطع البسكويت وتخلط مع الزبده وتنثر على […]

لماذا يزيد الوزن في رمضان؟

يعاني الكثير من الأشخاص من زيادة وزنهم خلال شهر رمضان المبارك رغم ساعات الصيام الطويلة التي من المفترض أن تساهم بشكل فاعل في التخلص من الوزن الزائد، فما هو تفسير ذلك؟ يرجع السبب في ذلك إلى عدة عوامل أبرزها. – عدم اتباع نظام غذائي بين الإفطار والسحور. – الإكثار من […]

حضري الحساء الرمضاني بسعرات حرارية أقل

يتصدر الموائد الرمضانية بشكل يومي ورغم حرارة الصيف العالية، الا انه لا يمكن الإستغناء عن طبق الحساء الساخن خلال أيام الشهر المبارك. يعطي الجسم السوائل التي يحتاجها بعد صيام نهار طويل ويهيىء الجهاز الهضمي لإستقبال مختلف أنواع الأطعمة. ولكن هناك مجموعة كبيرة من أنواع الحساء الرمضاني التي تحتوي على نسبة […]

وجبات صحية للسحور

تناول وجبات صحية خلال وجبة السحور هو من احدى الأمور التي تساعد على تحمل تعب الصوم وتكافح العطش والجوع خلال ساعات النهار. جئنا لك اليوم بعدد من الوصفات اللذيذة والصحية والتي يمكنك اعدادها لوجبة السحور خلال أيام شهر رمضان المبارك. الوجبة الأولى: بودينغ الشوفان والشيا اخلطي كوب من الحليب قليل […]

أكاذيب يصدقها الغربيون عن رمضان

مثلما يجهل كثير من المسلمين كيف يصوم إخواننا المسيحيون أو كيف يصوم أصحاب المعتقدات المختلفة من بوذيين وهندوس وغيرهم، فإنهم بالمقابل يجهلون كيف نصوم نحن رمضان الكريم، ودائماً تجد من يروج لأفكار غريبة لا تمت للحقيقة بصلة، وحين نسمعها نحن نضحك عليها. لكن الصادم أن يكون هناك مسلمون بيننا ويعتقدون […]