لمقادير….. علبة مشروم فريش ثلاث ملاعق دقيق اربع اكواب ماء مكعبين مرق الدجاج فلفل اسود نصف علبة حليب نصف علبة كريمة نصف قالب زبده الطريقه…. # نضع الزبده مع قليل من الزيت مع الدقيق والملح والفلفل نحمس حتى تظهر رائحة الدقيق نضيف المشروم ومكعبات مرقة الدجاج نحمس # نضيع الماء […]
المقادير :…. ١ كيلو صدر دجاج ٢ كلبة شوفان ٤ حبة طماط مفروم ١ شدة كزبرة مفرومة ٢شدة سلق مفروم ١/٢ شدة بقدونس مفروم ٥ راس بصل مفروم ٦ فص ثوم مهروس ٢ م زنجبيل مهروس ٢ حبة فلفل أخضر بارد مفروم ١ علبة معجون طماط ٣ لومي أسود ٢ […]
المقادير :… ١ كيلو صدر دجاج مقطع أصابع ١ كوب ماء ١/٢ كوب زيت زيتون ١/٤ كوب عصير ليمون ١/٤ كوب زيت زيتون ٣ م روب زبادي ١/٢ م فلفل أسود ١ م بهار دجاج ١ م بهار الشاورما ١/٤ م فلفل أحمر حار ١/٢، م بابريكا خبز صاج مايونيز […]
المقادير :….. ١ كيلو لحم غنم ٢ حبة بطاط مقطع أثمان ٢ حبة كوسا مقطع شرائح ٢ حبة جزر مقطع شرائح ١ حبة كبيرة بصل أبيض مفروم ١ حبة بصل أبيض مقطع جوانح ١ حبة كبيرة طماط مفروم ناعم ١/٢ شدة بقدونس مفروم ١/٢ شدة كزبرة مفرومة ٣ فص ثوم […]
المقادير :…. ٢ حبة أفكاتو مقطع شرائح ٢ حبة تفاح أخضر ٢ حبة تفاح أحمر ٢٠٠ غرام قشطة ( قيمر ) ٥٠ غرام عسل أبيض ٤ حبة مشمش مجفف شرائح ٤ حبات تين مجفف شرائح رشة ليمون مكسرات للتزين
المقادير ربع كيلو لحم مفروم ناعم كيس بيف باستري بصله وسط مفررمه ناعم طماطه وسط مقطعه ناعم نصف حبه فلفل بارد مقطع ناعم 4 ملاعق طحينه 4 ملاعق روب دارسين بهارات لحم ملح وفلفل أسود لومي اسود دبس رمان الطريقه…… نخلط جميع المقادير مع اللحم المفروم وتترك ربع،ساعه للتتبيل تحشي،العجينه […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
