حميسة كبده على طريقتي سلقت الكبده ببهارات عدله دارسين وهيل وقرنفل نص سلقه بس علشان الزفره وبعدين حمست البصل بالزيت والثوم وحطيت عليه الكبده وحمسته عدل مع البهارات كركم وكمون وكزبره وملح وفلفل اسود ولومي اسود وضفت عليه الطماط وشوية معجون وعصير ليمونه واخر شي ضفت شدة بقدونس
المكونات :…. ٥٠٠ غرام صدر دجاج مقطع شرائح ١/٢ كيس مكرونة عريضة ٥٠ غرام زبدة ٦ فص ثوم مهروس ١٥٠ غرام فطر شرائح ١ ملعة ملح ١/٢ ملعقة فلفل أسود مجروش ١ حبة ورق غار ١ حبة عود دارسين ٢ حبة مسمار ٢ حبة فلفل أسود ١٠٠ غرام زيتون أسود […]
المقادير : ١ ك كبدة بقر مقطعة شرائح ٢ حبة بصل سرائح ٤ حبة ثم شرائح ٢ قرن فلفل حار شرائح ١ حبة فلفل أخضر أو أحمر بارد شرائح ١ م كزبرة بودر ١ م كمون باودر ١ م معلقة بهارات مشكلة ١/٤ م جوزة الطيب ١/٢ م فلفل أحمر […]
المقادير…….. . كميه من خبز التورتيلا حسب حاجة الطبق كيس دجاج فليه كيلو تقريبا مقطع شرائح رفيعه جزره مبشوره علبة ذره صغيره علبة مشروم شرايح بصلة كبيره مقطعه مربعات صغيره كميه حلوه من الثوم تقريبا من خمس إلى ست فصوص علبة كريمه ملح وفلفل اسود كميه من بهار الدجاج اوريغانوا […]
المقادير…….. بسكوت ككاو منزوع الكريمة ومطحون على حسب الاطباق ظرفين بودرة دريم ويب ست حبات جبن كيري ثلاث علب قيمر ملعقة شاي دارسين نصف كوب حليب نستله المحلى كوبين رطب منزوع النوى صلصة توفي فستق مطحون للزينه الطريقه……… # نخلط جميع المقادير بطاسه كبيره ونضربها بمضرب الكيك حتى تتكون صلصه […]
المقادير :…….. ١ ك بامية ١/٢ ك لحم غنم بالعظم ٤ كوب عصير طماط ٥ م معجون طماط ٤ كوب ماء دافئ أو ماء سلق اللحم ١/٤ كوب زيت ٦ فص ثوم ١ راس ثوم حسب الرغبة ١ م ملح ١/٢ م فلفل أحمر ١/٢ م كمون ١/٢ م ببريكا […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
