#باستا_البتر_جكن . المقادير: . ٣ شرائح دجاج كيس معكرونه طماطتين بصلة م.ك زنجبيل م.ك ثوم م.ك زبدة م.ك معجون برياني م.ص بهارات دجاج م.ص بابريكا ١/٢ علبة معجون طماط م.ص مسحوق غرام ماسالا علبة روب زيت ملح و فلفل اسود ١/٢ شدة كزبر كوبين ماي . الطريقة : . نقطع […]
#تشتش_اللحم . صحن التشتش متوفر بأي سوبر ماركت👌🏾 . المقادير : . ١/٢ كيلو شرايح لحم مع شوية شحم “خروف” ١/٤ كوب جزر مبشور بصلة وحده ١/٢ كوب ملفوف ١/٤ كوب كوسا ١/٤كوب فلفل اخضر بارد ملعقة كبيرة صويا صوص ١/٤ اصبع زبده ملح و فلفل اسود . الطريقة : […]
#ستيك_سويت_صوص . المقادير : ٤ شرايح ستيك لحم “عجل” ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة طحين ملعقة كبيرة سكر بني ١/٢ ملعقة روز ماري ” اكليل الجبل” ملعقتين ستيك صوص كلاسك ١/٢ كوب كريمة خفق ملح و فلفل اسود ١/٢ كوب ماي . الطريقة : . نرش على الستيك شوية ملح […]
#شوربة الشعرية بالخضار . المقادير : . كيس شوربة شعرية جزرة كوسة بطاطا🍟 نص شدة بقدونس🌿 نص علبة معجون طماط🍅 ملعقة كبيرة من معكرونه احرف صغيره و شعرية صغيرة و معكرونه رايس🍙 لومي اسود ملعقة صغيرة فلفل اسود ⚫ زيت🍶 لتر ماي ” اربع اكواب “4⃣🚰 . الطريقة : . […]
#باستا_دجاج_بالكريمة . المقادير : . ١/٢ كيس معكرونه 🍜 حبتين فطر طازج🍄 ورقتين سبانخ🍃 صدر دجاج فيليه🍗 ملح و فلفل اسود⚫⚪ ١/٢ كوب موزريلا شوية زبدة 👝 . مقادير الصلصة : . ملعقة كبيرة طحين ثلاث ملاعق جبن قلاص علبة كريمة خفق كاملة . الطريقة : . بعد ما نفوح […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
