(بطاط مسلوق فلفل اسود ملح قطعة زبدة حليب سائل وشويه من ماي سلق البطاط واهرررررس فوقهم كفته وسبق حطيت مقاديرها ((لحم مفروم بقدونس مفروم بصل مفروم بهارات كفته ملح وفلفل اسود او بهارات حسب ذوقكم اللحم المفروم من ذا بوتشري
اول تقطعة الدجاجة الى٨قطع تتبل كما يلي عصير ليمون خل ثوم مبشور بهار القصار_كركم بهارات دجاج-ملعقة معجون فلفل بارد(بديلة المعجون العادي)) هيل مطحون ملح يوضع شرايح البصل مع بهارات الحب (هيل ورق غار مسمار بهار النجمة)) مكعب ماجي واحد يوضع الدجاج المتبل ثم يوضع بقية البصل والبطاط في باقي التتبيلة […]
ثوم مبشور عصير ليمون ملح فلفل اسود لون زعفران او كركم ملعقتين روب بقدونس مجفف او فرش تقطع صدور الدجاج مربعات كبيرة وتتبل ما لا يقل عن ساعتين وممكن من الليل تنقع الاعواد الخشبية بماء حتى لا تحترق اثناء الشوي،،، تشك بالطماطم الصغيرة والفلفل البارد وقطع من البصل الابيض تشوى […]
2كوب طحين مع ملعقة صغيرة ملح ملاحظة ينخل الطحين يوضع ٢كوب ماي مع نص كوب زيت على النار وبس يغلي الخليط تضاف ٢كوب طحين مع ملعقة ملح تخلط بسرعة حتى تتكون عجينه لا تلتصق بالقالب تطفى النار تترك العجينه لتبرد ثم تضاف ٥بيضات بالتدريج مع ملعقة وسط فانيليا سائلة تخلط […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
