الزردة العراقية : 1/2 كوب أرز 2 1/2 كوب ماء 1 كوب سكر او اقل حسب الرغبه 1 ملعقة صغيره هيل مطحون 1/2 ملعقة صغيره زعفران 1/2 ملعقة صغيره ماء الورد قرفة للتزيين ومكسرات + طريقة التحضير ينقع الرز لمدة ساعتين ثم يوضع مع الماء، الهال، ماء الورد والزعفران على […]

حلى كورن فلكس باللوتس المقادير * 1 كوب
مارشملو صغير * 1 كوب
كورن فلكس رايس كرسبي * 2 ملاعق كبيرة زبده * 3 ملاعق
كبيرة زبدة اللوتس * طريقة التحضير * توضع الزبدة على النار المتوسطة حتى تذوب ثم يوضع المارشملو ويترك دقيقه فقط ليذوب. * تُضاف كريمة اللوتس ثم الكورن فلكس […]

‫أجنحة دجاج .
م ص قرفة .‬ ‫م ص بابريكا .‬ ‫م ص كاري .‬ ‫م ص فلفل أسود .‬ ملح . 5 فصوص ثوم . عصير ليمونتين . م ك زيت زيتون . ‫ طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بالصور :‬ ‫نخلط جميع مكونات التتبيلة ، في وعاء عميق .‬ […]

نتبل دجاجه مقطعه بالملح والبهارات المشكله ، مع الدعك باليد ‪.‬ نسخن ربع كوب من الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم توضع قطع الدجاج وحلقات البصل ، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين‪.‬ نخلط 2 ملاعق كبار معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وربع ك […]

كبة مقليه المقادير: كيلو غرام برغل ناعم نصف كيلو غرام لحم بقري طازج بصلتان كبيرتان بهارات مشكلة مطحونة ملح حسب الرغبة الحشوة: نصف كيلوغرام لحم غنم مفروم ناعم مدهن بصلتان كبيرتان بهارات مشكلة مطحونة الطريقة: – أحضري البرغل و أضيفي فوقه ما يعادل كوبين أو ثلاثة أكواب من الماء و […]

جيوب_التاجر ناخذ 2 توست ونحطهم على بعض ونفررردهم بالنشابه … نجيب قطاعة المعجنات الدائرية ونقطعهااا نضع في صحن بقسماااط وفي صحن اخر بيض ملح فلفل اسود نغمسها في البيض ثم البقسماط ونقليها … طبعاا في زيت غزير …تتحمر بسرعة كوني قريبة منهااا وهيا باردة نقصها بالمقس تحشى بأي حشوه تحبيها […]