سبرنغ رول بطاطا بالبازيلا ؛ المكونات رقائق سبرنج رول باكيت قرن فلفل حار 2 من البطاطس بصل حبة متوسطة فصين ثوم علبة بازيلا كاري -ملح – زعتر بري – ملعقتين من الزيت لتحمير البصل طريقة الطهي نقطع البصل والبطاطس لمكعبات صغيرة وندق الثوم ثم نقلى البصل مع قرن الفلفل على […]
كيلو من البطاطا مقطعة على شكل دوائر ٢ حبات طماطم ١ دجاج ١ بصل مقطعة قطع كبيرة ٢ ملعقة صغيرة ملح ونص ملعقه فلفل اسود ٢ ملعقة صغيرة بهارات مشكله ملعقة ونصف كاري صغيرة نصف كأس عصير ليمون ٣ حب ثوم مطحون كوب ونصف مرق دجاج زيت للقلي طريقة التحضير […]
معروك التمر ؛ المقادير أربعة أكواب من الدقيق ، ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية ، كوب من الحليب الفاتر أو الماء، ثلثي كوب من السكر، ربع كوب من الزيت ، ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة ،ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة، ملعقة صغيرة من الباكينج باودر، ملعقة صغيرة من يانسون […]
#فطيرة الحم ؛ كيلو طحين ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ماء دافىء للعجن زيت للحشوة لحمه محمسه مع بصل مفروم وبقدونس وملح وبهار وحبه البركه الطريقة نخلط الطحين و الملح و السكر و بعدا بتضلي بتضيفي مي دافيه و بتعجني حتى تصير كرة حطيا بصحن و غطيا ترتاح نصف […]
فطيرة الموزريلا ٢كوب طحين منخول ١ كاس لبن (زبادي) اكوب جبنه موزيلا نص معلقه صغيره ملح نص معلقه صغيره سكر نص معلقه صغيره كربونات الصودا الطريقه؛ نخلط البن مع الملح والسكر والكربونات وبعدين نضيف الجبنه والطحين ونعجن الى ان تتشكل لنا عجينه متماسكة وطريه واذا احتجنا المزيد من الطحين نضيف […]
كعك مالح سوري ١ كيلوغرام طحين ٣⁄٤ كوب سمنة ١⁄٤ كوب زيت ذرة، أو كوب شاي زيت ٢ ملعقة كبيرة ملح ١ ملعقة صغيره شومر شبت، ويانسون ومحلب وحبة بركة وسمسم مطحون ١⁄٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر طريقة التحضير : ١. يخلط الطحين مع المكونات الجافة ثم تضاف له السمنة […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
