المقادير : (باذنجان – كوسا – قرع – بطاطا – فليفلة) . رز قصير · لحم مفروم · معجون الطماطم · ثوم مقشر · سمنة أو زيت مازولا · تمر هندي أو دبس الرمان أو ليمون أو ملح اليمون · نعناع يابس · عصفر · ملح – فلفل أسود – […]
بقلاوة بالقشطه ؛ ١⁄٢ كيلوغرام عجينة الفيلو (عجينة البقلاوة) القطر : ١ ١⁄٢ كوب ماء ٢ ١⁄٢ كوب سكر بودرة ٢ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض ملعقة صغيره ماء الورد، أو ماء الزهر طريقة تحضير ١. للقطر: يُغلى الماء والسكر في قِدر ويُترك على نار متوسطة الى أن يشتدّ قليلاً، […]
صدور الدجاج المشوية ١⁄٢ كيلوغرام صدر دجاج مسحّب للتتبيلة: ١ بصل صغير، مفرومة ناعماً ٢ فص ثوم، مفروم ناعم ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون ٤ ملعقة كبيرة لبن زبادي عصير 1 ليمون حامض ١ ملعقة صغيره ملح ١ ملعقة صغيره فلفل أسود ١ ملعقة صغيره سكر طريقة تحضير صدور الدجاج […]
برازق بالسمسم : كوبين ونصف طحين ملعقة صغيرة ونصف باكينج باودر كوب وربع سمن كوب وربع سكر ناعم بودرة حبة كبيرة بيض ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للطبقة العلوية : بياض بيضة ، كوبين سمسم محمص، نصف كوب فستق حلبي مجروش طريقة تحضير برازق بالسمسم: ننخل الطيحن والباكينج باودر و نتركهم […]
معمول التمر بالمكسرات : المقادير 4 كاسات سميد كاس دقيق كاس وربع زبدة ربع كاس سكر ناعم ربع كاس زيت ملعقة صغيرة خمرة فورية تذوب بقليل من الماء ملعقتين حليب بودرة 2 كاس ماء الطريقة : يبس السميد مع الزبدة باطراف الاصابع ويترك 12 ساعه ليتشرب السميد الزبدة ثم نضيف […]
سلطة المكرونة بالجمبري، المقادير: ½ كيلو جمبري وسط نصف كيلو مكرونة مسلوقة ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة كبيرة بقدونس مفروم+ خضار مقطعه جزر – خيار خس ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة كاتشاب 2 ملعقة صغيرة مايونيز ملعقة صغيرة مستردة ملعقة صغيرة زيت ملح […]
صوص السلطة : علبتين زبادي ، ملعقتين رانش ، ملعقتين صوص فرنسي ، شوي شطة ( ممكن تستبعدينها ) ، وعصير حبه ليمون ، وملعقه مايونيز وملح وفلفل وكمون .
ربع كوب زيت زيتون بكر ممتاز
⋆ عصير ليمونة صغيرة
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 ملعقة صغيرة بذور سمسم
1 ملعقة صغيرة سماق
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
إذا كنت تحب جبنة الحلوم دافئ
🤍المكونات:
خيار 🥒
بندورة 🍅
بصل اخضر
بقدونس 🌿
نعنع اخضر
عصير ليمون 🍋
ملح
كمون
٠
سلقت باستا البو من “فرشلي” لمدة ١٠ دقائق و صفيتها كويس ، الى ان تبرد واضفت جميع المقادير السابقة مع اضافة بصل اخضر مفروم ، وممكن اضافة الخضروات المفضلة لكم، فلفل رومي, جرجير ,خس او خيار .
نص شدة نعناع
ربع شدة شبنت
علبة روب
ملعقة زيت زيتون
ملح حسب الرغبه
ربع كوب صلصة ايطاليه
ملعقة دبس رمان
نخلط مقادير الصلصه بالخلاط ونخليها بالثلاجه ونضيفها على السلطه قبل التقديم مباشرة وبالعافيه
المكون الاساسي الخس غسلته وقطعته
.
بعدين تبلت صدر دجاج بـ(ملح-فلفل اسود-بابريكا-بودره ثوم-زيت زيتون) وشويته ع مقلاه حاره
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
