.. الطريقة : على نار عاليه نحط ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون ، كيلو صدور دجاج مفتت صغار ، ونحمس الدجاج لين يتغير لونه نحط حبتين بصل مقطعه صغار و باذنجان مقلي ممكن تلغون الباذنجان اذا ماتحبونه ونحط الملح وباقي البهارات اذا تبخر كل مرق الدجاج واستوى ، نحط عليه […]
مقادير العجينه : ثلاث اكواب دقيق + ملعقتين صغيره سكر + ملعقه وربع صغيره ملح + ملعقتين طعام دقيق الذره + ربع ملعقه صغيره بودرة ثوم + ربع ملعقه صغيره بودرة بصل + ملعقتين طعام زيت زيتون + ثلاث ملاعق حليب بودرة + ملعقة صغيره باكنغ باودر + ملعقتين طعام […]
٣بيض وفانيلا+كوب بسكوت لوتس مطحون نص كوب سكر +نص كوب زيت +نص كوب حليب سايل +١ملعقه كبيره باكنج بودر نخلط البيض والفانيلا والسكر والزيت مع بعض بغدين نضيف الحليب والبسكوت والباكنج بودر ونخلطهم ونضعها في صينيه مدهونه بزيت او بخاخ الزيت وندخلها الفرن من تحت ع درجة حرارة ١٧٠درجه اقل […]
الطريقة : اولا الدجاج : مغسل / نزيته ونملحه / ثم نبهره ببهارات شواء او مندي او مشكل / بكيس الشواء نحط شوي بطاطس او بصل ونحط فوقه الدجاجه وندخله الفرن ع حراره ٢٠٠ درجه ساعه ونص / ساعتين الرز بالحشوه : رز اجدادنا يستوي بسرعه ما يحتاج نقع فقط […]
علبة قشطة علبة زبادي ١/٢ ك زيت ١/٢ ك حليب بودرة ١/٢ م ك بيكنغ باودر ١/٢ ك سكر ١/٢ ١ ك سميد خشن نخلطهم ونحطهم في صينية مدهونة اجيب قشطة قيمر واحطها بكيس تزيين واخططها على سطح البسبوسة ادخلها الفرن نص ساعة على حرارة ١٨٠ م بس تطلع اسقيها […]
مقادير العجين ١ كوب ماء دافي ٣ ملاعق حليب بودره ربع كاس زيت ملعقة سكر رشة ملح ١ بيضه ملعقة خميره فورية وملعقة بكنج بودره كاسين دقيق كويتي يمكن تحتاجي اكثر تعجبن مع بعض تخمر لمده ساعه تفرد العجينة و توضع الحشوة ( جبنه مالح وزيوتن اسود واخضر ونعناع فرش […]