دجاج مقطع ارباع تقريبا دجاجتين و نص نغسلهم جيدا . نضعهم بالجدر و نقلب مع القليل من زيت الدره علشان تتحمر قطع الدجاج . نضيف عليهم ملعقه صغيره من : كركم / كمون / كزبره / لومي / زنجبيل / هيل مطحون /فلفل اسود و ملح حسب الرغبه . نقلب […]

كرنكلز الليمون المقادير بالاكواب والملاعق القياسية كوبين ونص طحين ملعقتين شاي بيكنج بودر نص ملعقة شاي ملح قالب زبدة لينة (100جرام) كوب سكر بيضتين ربع كوب عصير ليمون بشر ليمونتين او ثلاث ملعقتين شاي نكهة الليمون ڤانيليا سكر بودر للتغطية __________________________________ ننخل المقادير الجافة مع بعض نخلط الزبده والسكر والفانيليا […]

. *المقادير + الطريقه / ٤أكواب جريش + نص كوب رز مصري نغسلهم زين و نخليهم على جمب . + بصلتين كبيره نقطعها قطع صغيره . + نصف كوب زيت . + ملح بحري خشن اذا ماعندك ملح ناعم عادي . + م ص ملح الليمون . . . أول […]

. عجينته جداً بسيطه وماتأخذ وقت طويل . . المقادير بالعجانه ٣ أكواب دقيق ابيض رشة ملح + ملعقه كبيره خميره فوريه + ملعقه صغيره بكنج بودر نشغل عليهم العجانه تختلط مع بعض ثم أضيفي ربع كوب زيت زيتون + ملعقتين زبادي + كوب و ربع ماء دافي اذا حسيتي […]

كيكة الزبادي بحشوة الدانيت كوبين طحين كوب وثلث سكر ملعقة كبيرة بيكنج بودر نص ملعقة شاي ملح 3 بيضات نص كوب زيت علبة روب نص كوب حليب سائل زعفران منقوع بملعقة ماي دافي ملعقة ماي ورد فانيليا الطريقة : ننخل الطحين والبيكنج بودر والملح نخفق البيض والسكر والفانيليا حتى يصبح […]

المقادير الطبقة السفلية 1كوب بسكويت مطحون 3ملعقة كبيرةسكر ٣ ملعقة كبيرة زبدة مقدار قليل من الماء الحشو : 4/1 1كوب قشطة 250جرام شوكولاتة مجروشة 2حبة بيض 1ملعقة صغيرةفانيليا سائلة 4/1ملعقة صغيرةملح الطبقة العلوية : 4/1كوب قشطة 50جرام شوكولاتة مبروشة 1ملعقة صغيرةعسل الطريقة : * نشغل الفرن على درجة حرارة ١٨٠م. […]