مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

تشيز كيك النوتيلا

المقادير / للقاعده/ كوبين ونصف كوكيز فدج حوالي ٣٠ حبه كوكيز ساندويش مطحون ست ملاعق طعام زبده غير مملحه ذائبه . للحشوة/ ثلاث مغلفات (٨اونصه) جبنة كريميه لينه ثلاث ارباع كوب كريمة سائله ثلاث ارباع كوب سكر ملعقة طعام خلاصه الفانليا نصف ملعقة شاي ملح كوبين نوتيلا اربع بيضات كبيره […]

فطاير السبانخ

فطاير السبانخ العجينه ( عجينة العشر دقائق ) ٢ ك دقيق ٢ م ص سكر ٢ م ص خميرة ٢ م ك حليب بودره ٢ ك ماء نخلطها ونخليها تتخمر ١٠ دقايق وبعدين نضيف عليها ٣ ك دقيق ونصف ك زيت وم ص ملح ونعجنها تماااام ونشتغل فيها الحشوة ربطتين […]

سكونز البلوبيري واللافندر

سكونز البلوبيري واللافندر المقادير : بيضة م ص فانيلا نصف ك حليب ٣ ك دقيق ٢ م ص ب ب ٥ م ك سكر نصف م ص ملح اصبع زبدة بارده مكعبات م ك لافندر نصف ك بلوبيري الطريقة : نخلط الدقيق والملح والسكر والباكينج بودر مع بعض ونضيف عليها […]

ديناميت جكن

. . ديناميت تشكن ٤ صدور دجاج مقطعه صغيره ملح فلفل اسود بابريكا صويا صوص ( نتبل الدجاج ونتركه ساعه ع الاقل ) نغمس قطع الدجاج ببيض مخفوق ثم في خليط دقيق مع نشا ونقليها بزيت حار ونخرجها ع ورق نشاف الصوص : صوص اجنحة الدجاج المدخنه صلصة فرنسية مايونيز […]

چاليت الخوخ

چاليت الخوخ العجينة : ك ونصف دقيق اصبع زبدة بارده مقطع ١٠٠ جرام بيضتين ربع ك كريمة سائله م ك سكر نصف م ص ملح الطريقة : المقادير الجافه مع بعض ثم الزبدة الباردة ثم البيض والكريمه ولا نطول بالعجن نكورها ونحطها بالثلاجة ساعه ع الاقل وبعدها نفردها ونحط حشوة […]

اسهال الاطفال والجفاف

حذرت الرابطة الألمانية لأطباء الأطفال والمراهقين من أن الجفاف يهاجم الطفل المصاب بالإسهال الشديد؛ خاصة إذا كان الإسهال مصحوبا بقيء وحمى شديدة بالإضافة إلى عدم شرب السوائل بقدر كاف. وأوضحت أنه كلما قلّ عمر الطفل، ارتفع خطر إصابته بالجفاف، الذي قد يهدد حياته. وبجانب الماء يفقد الطفل كميات كبيرة من […]