مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

خلطه السنافر

٢ كريم كراميل + ٢ دريم ويب + ٢ قيمر ٢٥٠ مل
في خلاط العصير لين تندمج المقادير
و نسوي طبقات مع كيك سويسرول ككاو او باوند كيك ككاو او بسكوت او ايسكريم سندويش

كبسه خضار

نسخن زيت عالنار نحمس البصل لين يتغير لونه نضيف الثوم و نحمس ثم المعجون و نحرك لين تطلع ريحته نضيف الطماط و الماجي و البهارات ..

خلطه خضار للسمك المشوي

..
ينظف السمك و يغسل .. ثم يفتح و يوضع معجون ١٠ حبات تمر منزوعة النوى و مذابة في ماء .. و تترك نص ساعة .. ثم بعدها يضاف بهارات سمك ترش

فته ورق عنب

نشوح البصل مع فصتين ثوم ثم نضع ملعقه كبيره صلصلة طماطم وحبتين طماطم معصوره وملح وكمون وفلفل اسود وملعقتين دبس الرمان ونتركه يتسبك خمس دقائق

فطائر مشكله بالعجينة القطنيه

1- فردتها و قطعتها دوآئر و مربعات ودهنتها بـ ” صفار بيضه – فانيلا – خل – حليب مركز ” و نثرت على الوجه سمسم و حمرتها في الفرن 🥯✨

البسبوسه الملكيه

١/البسبوسه في اناء كاس ونص سميد ثلاث ارباع كاس سكر ثلاث ارباع كاس حليب بودره ملعقه صغيره ونص بكنج بودر رشه فانيلا اخلطهم ثم اضع عليها بيضه