مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كيف تتخلّصين من حروق أواني الطهو؟

إنّ المطبخ هو من أكثر المساحات تعرّضاً للحريق المفاجئ في المنزل، سواء أكان الحريق شاملاً أم كان جزئياً، يُصيب آنية أو شيئاً مشابهاً، لا سيّما في أثناء الطهو. وقد تحارين دائماً في تنظيف الأواني، فتلجئين في بعض الأحيان إلى رميها، بحجّة عدم قدرتك على تنظيفها. “سيدتي نت” يقدّم لك أبرز […]

كيف تختارين أواني الطهو؟

حرص سيّدة المنزل على تأمين التغذية الصحيّة لعائلتها، فتسعى لاختيار أواني الطهو الصحيّة من أجل أن تضمن سلامتها وأفراد عائلتها من المركّبات الكيميائيّة التي تُشكّل ضرراً على الصحّة، والتي تدخل في صناعة أواني الطبخ. هذه لمحة عن كيفيّة اختيار أواني الطبخ: ـ أواني “الستاينلس ستيل”: تمتاز بصلابتها وقدرتها على طهو […]

فطيرة الورد

فطيرة الورده مقادير العجينه. . 2كوب دقيق ابيض ويمكن اكثر علبة زبادي بحرارة الغرفه ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيره بيكنج بودر ربع كوب زيت رشة ملح 3ملاعق سكر نصف كوب حليب سائل دافئ الطريقه: في وعاء نضع الزبادي ثم الخميره ثم البيكنج بودر ثم الزيت ثم الملح والسكر ثم […]

كيكة جوز الهند

. #كيكة_جوزالهند المقادير بيضتين كبار فانيلا كاس دقيق ملعقة كبيرة بيكن بودر نصف كاس جوز الهند نصف الكاس زيت ثلاث ارباع كاس سكر علبة لبن زبادي يسخن الفرن قبل البدء ننخل الدقيق مع البيكن بودر ونضيف لها جوز الهند بالخلاط نخلط البيض والفانيلا الزيت والسكر نضيف لبن زبادي وتخلط نصبه […]

سينابون الفواكه

#سينابون فواكه 1 كوب ماء دافئ 1/4 كوب زيت 4ملاعق حليب بودرة 3ملاعق سكر علبة زبادي ملعقة خميرة ملعقة صغيره بيكن بودر رشة ملح من 3ل4كاسات دقيق تخلط المقادير السايلة ثم تضاف ع الجافة وتعجن باليد او العجان الافضل تطولي بالعجن وتخمر الحشوة زبدة نص ملعقة صغيرة قرفة فواكه مجففة […]

فطاير جبنه القشقوان

1 كوب ماء دافئ 1/4 كوب زيت 4ملاعق حليب بودرة 3ملاعق سكر علبة زبادي ملعقة خميرة ملعقة صغيره بيكن بودر رشة ملح من 3ل4كاسات دقيق تخلط المقادير السايلة ثم تضاف ع الجافة وتعجن باليد او العجان الافضل تطولي بالعجن وتخمر الحشوة بيضة جبن فيتا ٣ملاعق جبن قشقوان