طريقة دونت الكاكاو في الفرن المقادير كاس طحين – ربع كاس سكر – ملعقتين كبيرة سكر – ربع كاس بودر الكاكاو نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا نصف ملعقة صغيرة ملح – نصف كاس حليب سائل – ١ بيضة مخفوقة نصف ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة كبيرة […]

المشكلة الرئيسية في أغلب المطابخ والتي يشترى من أجل التغلب عليها أجهزة عديدة مثل الشفاطات وغيرها هي مشكلة الروائح ، روائح القلي والتحمير والزيوت والسلق والأطعمة ذات الرائحة النفاذة ، وفيما يلي سنحاول التغلب معا على هذه المشكلة . 1- استخدمي الزهور ذات الرائحة الخفيفة في تجميل مائدة الطعام في […]

دونات. ً المقادير كوب حليب مغلي نصف اصبع زبده ثلث كوب سكر رشة ملح رشة فانيليا ملعقة كبيرة خميرة فورية بيضتين 3.5 اكواب دقيق الطريقه.. نذوب الزبده في الحليب المغلي ثم نضيف السكر والفانيليا والملح ويحرك ثم يترك جانبا حتى يصبح الخليط دافئ نضيف الخميره ونخلط ثم البيض ثم 1كوب […]

التمريه… المقادير كوب سكر مطحون كوب حليب بودرة كوب زيت ٢كوب دقيق ملعقة يبكنج بودر قليل من الهيل 3 بيضات تمر معجون الطريقه.. في الخلاط نضع البيض ويخفق جيدا ثم بالتدريج الزيت والحليب والسكر بالتناوب بينهم حتى تنتهي الكمية – واضيف معها الهيل بعد ذلك نصب الخليط في زبدية ونضيف […]

ميني بسبوسه بجوز الهند المقادير كوب ونص سميد تقريبا 5ملاعق كبيره جوز هند فنجان قهوه حليب بودره 2فنجان قهوه سكر ملعقه كبيره بيكنج بودر ربع كوب زيت ثلاث ارباع كاس ماء الطريقه نضع في وعاء الزيت ثم الحليب ثم السكر والخميره والماء ونخلطهم جيدا ثم نضع جوز الهند ونخلطهم جيدا […]

2ملعقه كبيره ايسكريم الفانيليا كوب فروله مثلجه سكر حسب الذوق 2كوب حليب بارد تخلط جميع المقادير في الخلاط حتى يصبح قوامها ناعم ثم تقدم