مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

بطاطس مشويه بالفرن😋

بطاطس مشويه بالفرن😋 بطاطس كبيره ( الكميه حسب الرغبه ) تغلف بورق المونيوم وتدخل فرن حار مسخن من قبل لساعه ونص الى ساعتين اولماتستوي و يدخل عود الاسنان بسهوله. نقسمها نصفين ونفرغ الحشوه بالملعقه ونضعها في وعاء مع الاحتفاظ بالقشره ونضيف لها قليل زبده وبصل اخضر وكزبره مفرومه وملح وفلفل […]

شاي الكرك

المقادير ٣ كاسات ماي ٢ ملعقه شاي ٢ ملعقه سكر حسب الرغبه ١/٢ ملعقه صغيره زنجبيل مطحون ملعقه صغيره هيل كمية قليله من الزعفران علبه ونصف حليب ( بوني او ابو قوس) الطريقه – يوضع الماء على النار ليغلي قليلا ثم تضاف جميع المقادير ماعدا الزعفران والحليب – تترك لتغلي […]

سلطة الزبادي

سلطة الزبادي زبادي ، فص صغير ثوم ، خيار أما مبشور او مكعبات صغيره ، بقدونس مفروم ، نعناع مفروم ، ملح ، فلفل اسود .

بيتزا 🍕

بيتزا 🍕 العجينة: ٣ اكواب دقيق +تقريبا كوب مويه دافيه اكثر او اقل حسب نوع الدقيق + ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون + ملعقة كبيره سكر + ملعقة كبيره خميره فورية نعجن كل المقادير مع بعض ونتركها تتخمر ساعة الى ساعتين . الصوص: على النار زيت زيتون ثوم ريحان مجفف […]

البانكيك

البانكيك المقادير . كوب دقيق كوب حليب سائل بيضه ملعقة طعام زيت ملعقة طعام سكر ملعقه صغيره بيكنج بودر نصف ملعقه صغيره فانيلا رشة ملح . الطريقه . اخلطيهم جميعا في خلاط العصير رشي المقلاه بالزيت وصبيه علي شكل اقراص اقلبيها لتتحمر من الجانبين قدميه مع سيرب البانكيك او العسل […]

طريقة المقلوبة اللذيذة

طريقة المقلوبة اللذيذة الطريقة سلقت كاس ونص ارز مع ملح وبهارات صحيحة نص سلقة وصفيته وتركته على جنب اجهز خضار مثل البطاطس والجزر وكوسا والباذنجان اغطيهم بزيت زيتون وادخلهم الفرن ١٥ د من فوق وتحت على درجة ١٨٠ واكونو جاهزين عندي واذا حابين تقلون قلوهم عادي بس كذا اخف . […]