سمبوسه باللحم المفروم ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : بصل مفروم لحم مفروم عجل بقري طازج ثوم وفلفل حار مفرومين جزر مبشور ملح وكمون وبهار مشكل بقدونس مفروم كزبره مفرومه شبت مفروم ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقه : اهم شيء واهم خطوه تكثرو البصل المفروم وتحمروه كويس قبل ماتضيفو اللحم وملاحظة ( اللحم المفروم عمره مايتغسل […]
فرزنة أقراص البيتزا🍕 المقادير : ٥ أكواب دقيق ملعقتين كبيره خميره ملعقتين كبيره سكر ربع كوب حليب بودره كوبين مويه دافيه ملعقه صغيره ملح نص كوب زيت ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقه : نقسم العجينه لأربع كور ونفرد كل كوره بسماكة نص سانتي ونقطعها لدواير صغيره او حسب الحجم اللي تحبوه ، نرصها […]
ا لمقادير : كوبين دقيق ربع ملعقه صغيره ملح ربع كوب زيت ثلاث ارباع الكوب مويه ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ حشوة الاولى : بطاطس مسلوق فلفل احمر ملح فلفل اسود بصل اخضر ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الحشوه الثانيه : جبنه حامضه ( هنغاري ) بقدونس ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقه : قبل مانحط المويه نفرك الدقيق بالزيت وهذي اهم […]
سوفليه الأوريو 🍫 المقادير : ٢٠ حبه بسكوت اوريو علبة قشطه ظرف دريم ويب كوب حليب سايل ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقه : نحط كل شيء بالخلاط ونصبها بقوالب السوفليه او بـ اكواب السيراميك وندخلها الفرن من فوق لمدة ١٠ دقايق فقط ، ميزة الفرن الطهي الذكي والسريع واحلى مافيه انه اثنين في […]
—– بيتزا الأعشاب ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : ملعقه كبيره خميره ملعقه كبيره ونص سكر ملعقه صغيره بيكنج بودر ٣ ملاعق كبيره حليب بودره ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره زعتر ملعقه صغيره سماق ملعقه صغيره بهارات إيطاليه ربع كوب زيت كوب وربع مويه كوبين ونص دقيق ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ للصلصه : ٤ حبات طماطم […]
مطبق بالخضار المقادير : ٣ أكواب دقيق ملعقه صغيره ملح ٣ ملاعق كبيره زيت كوب مويه سبرينج رول ٤ بيضات نص ملعقه كبيره كمون ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره فلفل أسود ملعقه صغيره فلفل أحمر كراث طماطم بصل أخضر ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقه : نعجن العجينه وتكون شبه قاسيه ونريحها ونقسمها لكرات […]