ميني تشيز البف باستري 😻🍓 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ كتبتلكم مقادير الحلا بطريقتين ✌🏻️بفرن وبدون فرن فـ اللي ماعندها جيلاتين او كريمة خفق تسوي الطريقه اللي بالفرن واختارو الاسهل ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ( بدون فرن ❄️ ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطبقة الاولى : بسكوت دايجستف او شاهي اصبع زبده + ملعقتين مويه ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطبقة الثانيه : ١٢ […]
رولات الخس بالبرجر 🍔 المقادير : خس برجر جبن شرايح كاتشب مايونيز ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ للزينة : ليمون طماطم ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقة : نزين صحن التقديم بخس مقطع لشرايح صغيره وشرايح من الليمون والطماطم بعدين نشوي البرجر الين يستوي اذا حابين تقلوه خذو البرجر اللي بالبقسماط لكن اذا تشوه خذو اللي بدون بقسماط […]
بليله بلبلوكي 👅👌🏻 ” وبالخل والكمون زينوكي ” ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : كوبين حمص ( نص كيلو ) ملعقة صغيره بيكربونات الصوديوم حبة بنجر ( شمندر ) ٦ او ٧ حبات خيار ملعقتين روح الخل ( الخل الاسود ) شطه / ملح / كمون / فلفل ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقة : ننقع الحمص […]
كوكيز 😋🍪 المقادير : كوبين دقيق ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم ملعقه صغيره بكينج بودر نص ملعقه صغيره ملح اصبع زبده ١٠٠ جرام كوب سكر بني نص كوب سكر ناعم بيضتين ملعقه صغيره فانيليا كوبين حبيبات الهرشي ملعقه كبيره كاكاو بودره مُر للحشوة : جالكسي ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقة : ننخل الدقيق وبيكربونات […]
سلطة العدس ☘ المقادير : كوب عدس بني نص حزمه بقدونس بصل اخضر حبتين طماطم ملعقه ملح شوية فلفل اسود ملعقه كمون فصة ثوم ملعقه خل ليمونه ربع كوب زيت زيتون رمان عيش مقلي ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقه : نغسل العدس ونسلقه ( مقدار المويه الين مايتغطى العدس ) تقريباً يقعد من […]
فطيرة التمر 😋☕️ مقادير العجينه : ملعقتين سكر ملعقه كبيره خميره نص كوب مويه دافيه ملعقه كبيره باكنج بودر ربع كاسه زيت ملعقتين حليب بودره علبة صغيره زبادي ثلاثه اكواب دقيق ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀ مقادير الفطيره : تمر معجون ملعقتين زبده ملعقه صغيره هيل بيضه + فانيليا سمسم ابيض ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الطريقه […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
