مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

عصيدة التوفي

عصيدة التوفي كوب طحين رقم ٢محمص كوب حليب بودر محمص كوب سكر ملعقه هيل نخلطهم مع بعض ونضيف عليهم خمسة اكواب ماء ونحركهم مع بعض لحد مايمتزجون نحط القدر عالنار ونحرك باستمرار اذا غلظ القوام نضيف ربع كوب سمن او زبده ونحركهم مع بعض لحد ماتذوب الزبده نحطها بالصحن وتزين […]

كيكة الزيبرا بنكهة النعناع

كيكة الزيبرا بنكهة النعناع 🍃🍃 كوب سكر ناعم الحبيبات اربع بيضات وفانيلا نخفقهم جيدا حتى نحصل على خليط كريمي نضيف نص كوب زيت ونخفق نضيف كوب حليب سائل ونخفق نضيف كوبين طحين منخولين مع ملعقتين متوسطتين بيكنك بودر ونقلب شوي شوي نقسم الخليط بالتساوي نضيف على القسم الاول لون اخضر […]

السينابون

السينابون العجينه (عجينتي الخاصه ) خمسة اكواب طحين ربع كوب سكر ربع كوب حليب بودر ملعقتين بيكنك بودر ملعقتين خميره نص كوب زيت وكوبين ونص ماي دافي نخلط جميع المكونات مع بعض ونضيف عليهم الماي شوي شوي ونعجن جيدا لحد مانحصل على عجينه متماسكه مطاطيه نتركها تتخمر في مكان دافئ […]

فطاير الجبن و الزعتر

فطاير الجبن والزعتر العجينه (عجينتي الخاصه ) خمسة اكواب طحين ربع كوب سكر ربع كوب حليب بودر ملعقتين بيكنك بودر ملعقتين خميره نص كوب زيت وكوبين ونص ماي دافي نخلط جميع المكونات مع بعض ونضيف عليهم الماي شوي شوي ونعجن جيدا لحد مانحصل على عجينه متماسكه مطاطيه نتركها تتخمر في […]

البسبوسه الخضراء

البسبوسه الخضراء كوب لبن كوب سكر نص كوب زيت بيضتين وهيل وفانيلا ولون اخضر اخفقهم مع بعض اضيف عليهم كوبين سميد وملعقه طعام بيكنك بودر وكوب جوز هند وكوب فستق مطحون ناعم واقلبهم مع بعض احط الخليط بقالب مدهون بالطحينه وانثر عليه فستق مجروش اترك الخليط يرتاح لمده ربع ساعه […]

خبز البرجر

خبز البرجر (بطريقتي الخاصه ) خمس اكواب طحين رقم واحد ملعقة طعام بيكنك بودر ملعقة طعام خميره فوريه ملعقة شاي ملح ملعقتين طعام سكر كوب ونص حليب ربع كوب زبده ربع كوب زيت الخطوه الاولى اذوب الزبده مع الحليب عالنار فقط تذويب ماتخلينه يسخن واجد اشيله من على نار واتركه […]