البحاري (المكركم) احمسي بصل وثوم وزنجبيل وفلفل بارد مع بهارات صحيحه وملعقه صغيره كركم ضيفي عليه سبنت (شبت) فلفل بارد مقطع صغار ضيفي ملح وفلفل اسود وبهار دجاج وبهار سبع البهارات وكزبره وكمون وحبة ماجي وقلبيهم مع بعض حطي فلفل حار وضيفي ماي ساخن واذا طبخ الماي حطي الدجاج وخليه […]
بسبوسه جوز الهند علبة روب نص كوب لبن كوب سكر نص كوب زيت بيضتين وهيل وفانيلا اخفقهم مع بعض اضيف عليهم كوبين سميد وكوب حليب بودر وكوب جوز هند واقلبهم مع بعض احط الخليط بقالب مدهون بالطحينه اترك الخليط يرتاح لمده ربع ساعه بعدين ادخلها فرن مسخن مسبقا واخبزها لمده٢٥دقيقه […]
خبز الخمير (الخبز المحلى ) خمس اكواب طحين رقم ٢ نص كوب حليب بودر كوب دبس نص كوب زيت كوب وربع ماي دافي ملعقتين سكر ملعقة خميره فوريه ملعقه بيكنك بودر ملعقه صغير حلوه (شمر) ملعقة صغيره هيل تخلط جميع المكونات مع بعض وتعجن جيدا حتى نحصل على عجينه لينه […]
🍵الشله (طريقتي الخاصه)🍵 بصل ابيض مفروم ناعم مع بصل اخضر مفروم وثوم احمسهم عالنار مع زيت زيتون لحد مايشقر لون البصل ويصير لونه بني اضيف عليه حزمتين تابل(كزبره)☘☘ حزمتين سبنت(شبت)☘ حزمتين بقدونس 🍀 حزمتين سلق 🍃 وحزمتين سبانخ 🌿 واحمسهم مع البصل لحد ماتذبل اضيف عليهم كوب عدس اصفر كوب […]
معكرونة الدجاج بالبشاميل نسلق المعكرونه بماء وملح وزيت ونصفيها البشاميل اربع اكواب حليب اربع ملاعق طعام طحين اربع ملاعق طعام جبن كاسات ملح وفلفل اسود وحبة ماجي اخلطهم كلهم بالخلاط واحطهم بالقدر وعالنار مع التحريك المستمر حتى يغلظ القوام حشوه الدجاج نحمص بصل وثوم ونضيف دجاج مقطع مكعبات ونقلبهم مع […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
