تشيز التمر : بسكوت ماري / نص علبه قشطه نخلطهم مع بعض ونحطها بالصينيه ونضغط عليها / بالخلاط نحط ٢٠ حبة تمر منزوع النوى / علبه قشطه / نص علبة حليب مكثف / ٤ حبات جبنة كيري / ٤ ملاعق حليب بودره / ملعقه صغيره نسكافي / فنجان مويه ، […]
فطاير بحشوة الدجاج الحاره ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ المقادير : صدور دجاج بصل مقطع جزر مقطع فصوص ثوم فلفل اسود حب ملح ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ الصوص : زبده غيره مملحه ٣٠ غرام ( تقريباً ربع كوب بالمعياري ) ربع كوب كاتشب نص كوب شطه حاره ملعقه كبيره خل ابيض ملعقه كبيره صويا صوص ملعقه صغيره […]
اسباجتي بكرات اللحم المقادير كفته جاهزه ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقه صغيرة بصل بودره ملعقه صغيرة ثوم بودره ملح حسب الرغبة رشة فلفل زيت بصله مفرومه فصين ثوم مفرومه ملعقتين صلصة مكعب ماجي كوبين عصيرطماطم معصوره بدون ماء الطريقة في قدر ناخذ البصل المفروم والثوم المفروم وملعقتين زيت ونحمسه لحد […]
مضروبة الدجاج احمسي بصل وثوم وحطي عليه فلفل بارد مفروم وحطي الدجاج وقلبيهم مع بعض حطي معجون طماطم وملح وفلفل اسود وكركم وبهار دجاج وحطي طماطم مفروم وسبنت وتابل وسلق وقلبيهم مع بعض حطي العيش وقلبيه وياهم حطي ماي ساخن يغمر العيش وخليه يطبخ على راحته وكل شري دوريه واذا […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
