الحمص علبة نخج اصفر اربع فصوص ثوم عصير نص ليمونه ملح وفلفل اسود ملعقتين زيت زيتون نص كوب طحينه نخلطهم مع بعض بالخلاط نضعه في طبق التقديم يزين بزيت زيتون ونخج وسماق والف عافيه
كوكيز كوب سكر بني كوب زبده لينه بدرجه حراره الغرفه (٢٠٠)جرام اخفيهم مع بعض ضيفي بيضتين وفانيلا واخفقي ضيفي كوبين طحين ونص ملعقه صغيره بيكربونات الصوديم واخلطي ضيفي عليهم كوب ونص حبيبات هيرشي استخدمي ملعقه لتشكيل الكوكيز حطيه بصينيه مبطنه بورق زبده اخبزيه في فرن مسخن مسبقا لمده ١٢دقيقه تقدرين […]
متبل باذنجان باذنجان مشوي نشيل اللب نضيف عليه فصين ثوم عصير ليمون روب (زبادي) ملح وفلفل اسود طحينه نخلطهم بالخلاط نحطهم بصحن نزينهم بزيت الزيتون
بسبوسه اللوتس بيضتين وكوب زيت كوب سكر كوب حليب ابو قوس علبة قشطه صغيره فانيلا نخلطهم جيدا مع بعض نضيف عليهم كوب بسكوت لوتس مطحون كوب سميد نص كوب جوز هند وملعقه طعام بيكنك بودر ونقلبهم مع بعض نحط الخليط بقالب مدهون ندخلها الفرن مسخن مسبقا ونخبزها على درجه ١٨٠لمده […]
اللحم المشوي بالفرن اغسل اللحم جيدا اقطع معاه بطاطس وجزر وفلفل بارد وبصل وطماطم وثوم قطع كبيره اضيف عليهم فلفل اسود وكركم وكمون وبهار لحم وملعقتين خل وملعقتين عصير ليمون واقلبهم مع بعض واحطهم بالقالب اغلفه بالقصدير وادخلهم الفرن لمده ساعتين بعدين افتح القصدير واحمره من فوق ويقدم بالف عافيه
سلطة المعكرونه معكرونه مسلوقه في ماي وملح وزيت علبة نخج اصفر علبة فاصوليا حمراء علبة ذره كوب زيتون اسود واخضر كوب خيار مقطع مكعبات كوب جزر مقطع مكعبات كوب فلفل بارد ملون مقطع نخلطهم مع بعض ونضيف عليهم الصوص علبتين روب وربع كوب صوص الرانش وربع كوب مايونيز وثوم بودره […]