بطاطس ودجز 7 حبة بطاطا، صغيره 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2/1 ملعقة صغيرة ثوم، بودره 2/1 ملعقة صغيرة أوريجانو 1 ملعقة صغيرة ملح ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ بطاطا ودجز تغسل حبات البطاطا جيدا بالقشر ثم تقطع بالنصف ثم شرائح تخلط المقادير الباقيه في صحن عميق ثم توضع […]

خبز الباباروتي لزبدة القهوة (للتغطية) 1 كوب زبدة لينة 1/3 1 كوب سكر بودرة 3 بيض مخفوق 2 ملعقة كبيرة قهوة مُذابة في 1 ملعقة كبيرة ماء قرفة مطحونة 2/3 1 كوب دقيق للعجين : 2/3 3 كوب دقيق 1/2 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1/3 كوب سكر 1 ملعقة […]

الدونات نص اصبع زبدة طري ربع كاس سكر ربع كاس حليب بودرة ثلاث ارباع كاس ماء فانيليا خميرة رشة ملح بشر ليمون ( اختياري) ٣ونص دقيق ٣ بيض الطريقة نضع الزبدة والسكر والفانيليا وقشر الليمون بالخلاط وتخلط ثم يضاف الماء والحليب والبيض وتخلط ثم نضع الخميرة وكاس دقيق وتخلط توضع […]

شوربه الدجاج بالذره الشوﺭﺑﻪ ﺳﻬﻠﻪ ﻣﺎﻳﺒﻲ ﻟﻬﺎ ﺷﻲ ﻭﻃﻌﻤﻬﺎ ﻟﺬﻳﺬ ﺻﺪﺭ ﺩﺟﺎﺝ ﻣﻔﻴﻮﺡ ﻣﻊ ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﺣﺐ ﻭ ﻋﻘﺐ ﺗﻨﺘﻔﻴﻨﻪ ﺗﺨﻠﻴﻨﻪ ﻣﺴﺤﺐ ﺑﺠﺪﺭ ﺣﻄﻲ ٦ ﻗﻼ‌ﺻﺎﺕ ﻣﺎﻱ ( ٤ ﻣﺎﻱ ﻋﺎﺩﻱ + ٢ ﻣﺎﻱ ﻣﺮﻗﺔ ﺍﻟﺪﺟﺎﺝ ﺍﻟﻠﻲ ﻓﺤﺘﻴﻪ ﻓﻴﻬﺎ ) وكاس واحد حليب سائل واذا تحبين تحطين فيها كزبره او شبنت […]

طريقة الكريب 3 ﻣﻼ‌ﻋﻖ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﻤﻠﺤﺔ بحرارة الغرفة 1 ﻛﻮﺏ ﻃﺤﻴﻦ ﻟﺠﻤﻴﻊ ﺍﻷ‌ﻏﺮﺍﺽ 1ﻣلعقة سكر 1/8 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻠﺢ 2بيضة كبيرة نصف كوب ماء ملعقة فانيلا 3/4كوب حليب سائل نخلط المكونات بالخلاط ثم تصب مقدار ثلاثة معالق كبار بمقلاة ساخنة ويقلب علي الوجهين حتي يشقر لونة الحشوة […]

طريقة مرقة الباميه بصل مقطع صغير و عددد 2 ثوم و صلصلة طماط و تيبين الجدر و اتحطين تقريبا ملعقتين زيت و نضع البصل و يحمس و الثوم و نضع البهارات اللي اهي بهارات مشكلة وفلفل اسود و كركم و اذا حبيتي لومية تحمسينهم كلهم و بعدين اتحطين تقريبا مقدار […]