مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

سلطة الكشري

سلطة الكشري ~ . مقادير الكشري: مكرونه خواتم مسلوقه بماء وملح وشوية زيت عدس ابو جبه مسلوق بماء وشوي ملح بطاطس وباذنجان مقطع مكعبات قبل القلي نرشهم بدقيق وننفضه عنهم هالطريقه تخلي الخضروات ماتشفط الزيت حمص ذره بقدونس شعيريه محموسه بالزيت ومسلوقه نصف سلقه بصل شرايح طوليه مقلي الصوص: في […]

أعواد السمك المشوي بالمشروم

اعواد السمك المشوي بالمشروم ~ . . لذيذ لمحبين السمك المقادير مع الطريقه: فيليه سمك استخدمت شريحتين كبار نتبلها بفص ثوم مهروس وشوي زبادي وبهارات وملح وفلفل اسود نتبلها من ساعه الى ساعتين ثم نقطع السمك مكعبات ونحضر الفلفل الرومي البارد احمر واخضر والفطر المشروم والبصل مقطع مكعبات شرايح مربعه […]

صفايح باللحم

. صفائح باللحم ~ . سهله تغير لذيذه المقادير/ اي عجينه انتي معتمدتها التزيين/ صنوبر الحشوة:- في الزيت تحمرين بصله كبيره مفرومه بعدين تحطين 1/2 كيلو لحم مفروم وتطقطقينه لين مايبدى يستوي او لحمة مفرومه جاهزه افضل شيء , حطي ملح + فلفل اسود ورشة بهارات مشكله وبابريكا اخر شي […]

رول بالتمر

رول بالتمر ~ . لذيذ ماياخذ وقت كثير المقآدير: اي عجينه انتي معتمدتها للفطائر عجينة تمر او تمر معجون عندك حابه تضيفين له نكهات او مكسرات براحتك الطريقه: بعد ماتخمر العجينه نفردها كامله ثم نقصها مربع كامل ونفرد التمر على ورق زبده بشكل مربع ونقلبه على العجينه عليها ثم نبدا […]

صينية التونة

صينية توست بالتونه ~ . سهله وسريعه ومعروفه المقادير: كيس توست طازج الحشوه حسب الموجود عندك سواء دجاج او تونه او لحم مفروم يعني ع راحتك انا استخدمت تونه معها بصل وشوي طماطم بالمقلاه ليما اخذت النكهه خلطة الوجه: علبة قشطه ملعقه كبيره مايونيز او رانش 3 او 4 م […]

معكرونة القواقع المحشية

مكرونة القواقع المحشيه ~ . لذيذه وسهله وشكل لايقآوم المقادير: مكرونة القواقع اصداف كبيره حشوة دجاج المعتمده عندك جبن موزريلا للوجه كريمة خفق مقدار كاس صلصة مكرونه: عندك خيارين اما تستخدمي الجاهزه او تسوينها بنفسك مقادير الصلصه: بصله مفرومه – 2 طماطم مطحون – فص ثوم – صلصة طماطم حسب […]