مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

ميني مصابيب

. ميني مصابيب ~ . المقادير: الكميه اختياري بس حسبتها لكم كاسين دقيق بر كاسين ماء واذا كانت ثقيله نضيف نصف كاس ماء مخلوط معه ملح ومانكثر نذوق ملحه مضبوط ولا وملعقه وسط خميره فوريه الطريقه : نخلطهم مع بعض بالسلك اليدوي ليما يختلطون ولما يكون ثقيل نضيف النصف الماء […]

بسكوت القهوة

ميني بسكوت القهوه ~ ☕️ . من ابداعاتي المقادير : كوب وربع دقيق اصبع زبده بحرارة الغرفه ١٠٠ غرام نصف كوب سكر ١ م ك كاكاو بودره نصف م ك نسكافيه ٢ م ك حليب سايل الطريقه : تعجن جميع المقادير مع بعض ليما تتجانس وتكون لينه ثم ناخذ ناخذ […]

سوفليه النوتيلا

سوفليه النوتيلا ~ . المقـاديـر :: كيك بيتي كروكر بالشكولاته السوداء او شكولاته بالحليب ماتفرق بيض + زيت + ماء مثل ماهو مكتوب عالكرتون نوتيلا كريمة بيتي كروكر بالشكولاته الطـريقـه :: اخلطي نوتيلا مع كريمه بيتي كروكر الشكولاته الكميات اللي تحبين <== بس كثري النوتيلا ولو استغنيتي عن الكريمه عادي […]

حلوى الحلقوم

حلوى الحلقوم: المقادير: كوب ساقو 4/3كوب ماء ورد ربع كوب ماء كوب سكر والوان طعام جوز هند ..مكسرات مطحونه الطريقه: ننقع الساقو في ماء ونتركه لحد مايتشرب الماء تماما بعد ذالك نضعه في الخلاط العصير ونضيف عليه الماء ورد والماء والسكر ولون الطعام ونخلطهم جبدا لحد مايذوب الساقو بعد ذالك […]

بسكويت لانكشير

بسكويت ﻻنكشير المقادير كوب دقيق+كوب نشا+نص كوب زبده طريه بحرارة الغرفه+ملعقه صغيره بيكنغ بودر+ملعقه صغيره فانيلا +بيضه +نصف كوب سكر بودره+الوان طعام حسب الرغبه الحشوه:مربى التزين:جوز هند وفستق مطحون الطريقه ننخل الدقيق والنشا والبيكنغ بودر وتترك جانبا نخفق الزبده والسكر والبيضه والفانيلا جيدا.نضيف عليهم خليط الدقيق والنشا والبيكنغ بودر بالتدريج […]

الجبنيه

الجبنيه…. المقادير : 2 كاس دقيق بيضة نص اصبع زبدة علبة جبن شيدر المراعي مقاس وسط مبشور ( المراعي افضل لانها مو صفراء مرة وحموضتها خفيفه ) بيالة شاهي ماء دافئ واذا احتاج العجين ممكن تضيفين ربع بياله زيادة ملعقة خميرة فوريه ملعقه صغيرة بيكنج باودر الطريقة : تخلط جميع […]