بسبوسة الرد فلفت بطريقة الشيف آيات المقادير: كوب سميد نصف كوب حليب بودر ٤/٣ كوب سكر نصف كوب زيت بيضتين علبة قشطة ملعقة طعام بيكن باودر ملعقتين طعام كاكو بودر لون أحمر فانيلا الطريقة: تخلط كل المقادير السابقة باليد دون استخدام الخلاط تدخل الفرن لحد ما تنضج ثم تزين بكريمة […]

برياني اللحم الطريقة: يسلق اللحم بالبهارات الصحيحه ( هيل، فلفل أسود، قرنفل ، دارسين، ورق غار ، ليمون أسود) والبصل الصحيح والثوم الصحيح وقطع الزنجيل الطازج لحد الاستواء ثم يصفى المرق ويسلق به الارز نصف استواء ثم يترك جانباً نقلي شرائح بطاطس وتترك جانباً في قدر نقلي بصل مفروم لحد […]

تكساس فرايز طريقته سهله ولذيذه نقلي بصل مفروم لحد ما يذبل بعدين نضيف له صدور دجاج مقطعة قطع صغيره مع بهارات مكسيكيه وملح وفلفل أسود ونقلب لحد ما يستوي الدجاج بعدين نضيف صلصة طماط وفلفل اخضر وطماط مفرومه وفاصوليا حمراء نقلب ثواني ونسكر عليه نضيف هالخليط على البطاط المقلي ونرشه […]

كرات اللوتس اللذيذة المقادير: كوب جوز هند كوب حليب بودر كوب تمر منزوع النواة كوب بسكويت لوتس مطحون ملعقتين طعام زبدة فلورا ملعقتين طعام قيمر كي دي دي الطريقة: نحمر جوز الهند والحليب البودر على النار لحد ما يتغير لونهم شوي بعدين نضيفهم لباقي المقادير ونعجنهم عدل ثم نكورهم بعدها […]

برياني سمك فيلية الطريقة: نقلي شرائح سمك فيلية جاهزة استخدمت نوع سبايسي في الزيت لحد ما تتحمر نشيلها ونتركها على جنب نقلي بصل مفروم في نفس زيت قلي السمك طبعاً بعد ما نشيل منه لحد ما يصير لونه ذهبي خفيف بعدين اضيف الثوم والزنجبيل المفرومين وقطع زنجبيل صغيرة ونقلب شوي […]

بسبوسة الجزر مع كريمة الجبن بطريقة الشيف آيات المقادير: كوب جزر مبشور كوب سميد كوب سكر نصف كوب زيت بيضتان علبة قشطة نستلة ملعقة طعام بيكن باودر ملعقتان طعام مسطحتان قرفة رشه فانيلا الطريقة: تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ثم توضع في قالب التارت بعد رشة ببخاخ الزيت ثم […]