معكرونه خضار سريعه ولذيذة الطريقة: اقلي بصل مفروم في زيت وزبده لحد ما يكتسب اللون الذهبي بعدين اضيف مكعبات الجزر الصغيره واقلب لحد ما يستوي الجزر بعدين اضيف الطماطم والفلفل الاخضر المفرومين وونتركهم على نار هادئة لحد ما تلين الطماط بعدين اضيف خضار مشكلة مجمده واقلب ثم اضيف البهارات ( […]
عصيدة الدبس الطريقة: نشفشف على النار كوب طحين بالنخالة ( رقم ٢) لحد مايكتسب اللون البني الخفيف ننخله ونعيده على القدر واضيف له كوب ونص ماي فاتر ونص كوب ماي ورد منقوع به زعفران وملعقتين شاي هيل مطحون وملعقتين كبار سمنه ما يعادل ثلث كوب ونحركهم مع بعض اضيف ثلاث […]
كبسة الدجاج بالجزر الطريقة: نقلي بصل مفروم في زيت وزبده لحد ما يكتسب اللون الذهبي بعدين اضيف الثوم واقلب ثم الجزر المبشور واظل اقلب لحد ما يذبل الجزر ويطلع لونه اضيف البهارات الصحيحه والمطحونه ( فلفل اسود، كمون وجلجلان، كركم، بهارات دجاج ورشه بهار مكسيكي وممكن اضافه اي نوع من […]
تشيز كيك اللوتس مقادير طبقة البسكويت: علبة داجستف ٢٥٠ غرام ١٠٠ غرام زبدة ذائبة مقادير التشيز جميعها تكون بحرارة الغرفة: ٨٠٠ غرام جبن كريمي كوب ونصف سكر ٤ بيضات علبة كريمة حامضة نصف كوب كريمة خفق ملعقة فانيلا سائلة ربع كوب طحين الطريقة: نغلف صينية التشيز بطبقتين من الالمنيوم نطحن […]
قوارب الكوسا بطريقة . . . 🔴الطريقة تقول: تُقطع الكوسا نصفين وتُفرغ قليلاً وتسلق وتترك جانباً ، نحمر البصل والثوم بملعقة صغيرة زيت زيتون ونضيف اللحم المفروم ويبهر بقليل من البهار المشكل والملح وملعقة معجون طماطم صغيره ، بعد مايتسبّك نحشي الكوسا وتُصف في صينية بعد وضع الصوص المكون من […]
الفطور اللذيذ بيض مقلي مع حمسة “كشنة” الحلوم 😍😋❤️ . طريقة الحلوم انا ماخذها من حساب صافي @aaskah_travel اللي منحاشه الحين النمسا ومقطعه قلوبنا بهالجو الخيالي😭💕 واحنا منشوين ومنصلخين بهالجو بس الوعد ان شاء الله اذا صار عندي اجازة😂😂 . الطريقه تقول: نقطع الحلوم ونغسله (عشان تخف ملوحته) ونضيف بالمقلاه […]