مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

🔹شرايح ستيك اللحم مع الصوص.

🔹شرايح ستيك اللحم مع الصوص. 🔹نص كوب رز مسلوق. 🔹سلطة. . 🔴طريقة اللحم: نقطع اللحم شرايح كبيرة ونسلقه ، نسخن مقلاه ونشوف بصل بقليل من زيت الزيتون مع فلفل رومي ملون وماشروم مقطع ونضيف عليهم بهار مشكل وفلفل اسود وكزبرة ، ثم نضيف قليل مويه مغليه وقليل من صلصلة الباربكيو […]

سمك سلمون مع كينوا وحمص بالشمندر

سمك سلمون مع كينوا وحمص بالشمندر👌🏼 . 🔴تتبيلة السمك: ملح بحري ، ليمون ، زيت زيتون ، فلفل اسود ، بودرة ثوم ، اوريغانو بعد مانتبل السمك نتركه بالثلاجه اقصى فتره ممكنه ثم نشويه بالفُرن او نسويه بالقلايه الهوائيه . 🔴 الكينوا لكل مقدار كينوا مقدارين مويه ، نخليها تغلي […]

قرنبيط كامل بالفرن

. 🔹️حبة قرنبيط كامله مسلوقه خمس دقايق مع خل ابيض وكمون 🔹️كمون 🔹️ثوم بودرة 🔹️كاري 🔹️بابريكا 🔹️كزبرة بودرة 🔹️ملح وفلفل 🔹️لبن روب 🔹️كريمة حامضة 🔹️عصير ليمون 🔹️مايونيز طبق مقبلات .. ممكن ناكلها على حالتها وممكن نقطعها وناكلها مع السلطه .. خفيفة ومفيدة وطعم مختلف

التوفيه☕️🍯.

التوفيه☕️🍯. كوب حليب بودره محموس نص كوب جوز هند محموس ربع كوب دقيق محموس عادي لو ماتحمسوه نص كوب زيت ربع كوب حليب سايل او ماء ملعقه كبيره بيكنغ باودر رشة ملح ٣بيض ربع كوب سكر ملعقه فانيلا سائله او جافه نخلط المواد الجافه مع بعض ثم نخفق البيض مع […]

المولتن كيك

مولتن كيك بطريقه صحيه المقادير ربع كوب كاجو مطحون بيضه ملعقتين صغيرة كاكاو بودر نسكافيه شوي ربع ملعقة بكنج بودر فانيلا ذرة ملح ظرف سكر أستيفيا تخلط مع بعض جيداً ثم ندهن قالب بزيت زيتون ونرشة بالكاكاو بودر ونضع نصف الكميه ثم نضع قطع دارك تشوكلت ونضع باقي الخليط وندخلها […]

الوافلز

وآفل المقادير نصف كوب شوفان هناء مطحون بيضه رشة ملح رشة قرفه ملعقة صغيرة بكنج بودر ونصفها بكربونات الصوديوم قليل من حبيبات الشوكولاته الدارك فنجان حليب قليل الدسم تصير شوي ثقيله ونضعها في الأله حق الوافل ونزينها مثل ما نحب وبالعافيه