مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

بسبوسة جوز الهند😍

بسبوسة جوز الهند😍 القياسات؛ قياس الكوب➡كوب 250 مل قياص الصينية➡22×36 سم المقادير؛ •3 بيضات •1 كوب حليب سائل •1 كوب من الزيت النباتي •1 كوب دقيق •1 كوب سميد •ربع كوب من السكر •1 ملعقة من الفانيليا •1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر • نصف كوب جوز الهند (اختياري ) •قشر […]

خلطة فول لذيذة جدا

خلطة فول لذيذة جدا علبة فول مع حمص ماركة كاليفورنيا نحمس البصل بزيت زيتون وشوي فلفل اسود بعدها نهرس الخلطة بالملعقة او الهراسة بعدها نحطها بصحن التقديم ونحط عليها صلصة الطحينه السائلة وشويه سماق ونزينه بالخلطة الفلفل المهروسة والطماط والنعناع…ولا تنسون بهار الدقة … وصحة وعافية

كاري دجاج أخضر

كاري دجاج أخضر نحمص البهارات الحب(دارسين مجروش بهار النجمة ورق كاري فرش هيل مسمار)بالسمنة او الزبدة ثم نضيف قطع الدجاج بدون سلق او طبخ نضيفها كما هيا وبعدها بصل مفروم ناعم وملعقة ثوم مبشور وزنحبيل مبشور نحمس الخلطة وبعدها نضيف البهاارات المطحونة(كاري كركم ملح فلفل اسود كزبرة مطحونة بهار ابيض […]

فطيرة جبن

فطيرة جبن .. ‘ فطيرة جبن ….. في وعاء نضع ثلاث أكواب طحين + ربع كوب سكر + ربع كوب حليب بودره + ملعقه صغيره ملح + ملعقه كبيره بيكنج باودر + ملعقه كبيره خميره نخلط المكونات قليلا مع بعض ثم نضيف ربع كوب زيت + كوب وربع حليب سائل […]

الانقليش كيك

الانقليش كيك المقادير = الخليط السايل = ٣ بيضات + ملعقه ونص فانيلا كبيره + ٣ ملاعق حليب سايل / نخفقهم سوا .. الخليط الجاف = كوب ونص دقيق ( يفضل دقيق كيك ) / ربع ملعقه صغيره ملح / ملعقه ونص صغيره بيكن بودر / كوب الا ربع سكر […]

دجاج مشوي مع الخضار مع عيش آحمر

دجاج مشوي مع الخضار مع عيش آحمر المكونات ٢دجاجة مقسمة الى النصف بهارات حب (دارسين عيل مسمار بهار النجمةً ورق غار) بصلتين مقطعة ارباع ٣بطاط مقطعة مكعبات كبيرة كوب ونص صلصة طماط ام اف او طماط مهروس البديل.. ملعقة طرشي ثوم ملعقة معجون فلفل بارد البديل(مهروس الثوم العادي+معجون طماط ملعقتين […]