الكيكه المالحه لذيذه و رهيبه مع الشاي المقادير: ٤ بيضات ربع كوب زيت نص كوب حليب بودره ٥ ملاعق طعام طحين ١ ملعقة طعام بيكنج بودر رشة ملح . الطريقه: تخلط جميع المقادير جيداً ثم يضاف لها: فلفل رومي مقطع، زيتون شرايح، مكعبات جبن كيري او تشدر مبشور او مكعبات […]
محبين الأكلات االشعبيه ……… تمن حائل يابعد حيي والله 😍😍😍😍😍😍😍الطريقه للتمن هالاكلة حايليه الرز اسمه تمن المنشاء بلد العراق الشقيق 💔اول شي نحمس بصله كبيره بزيت بعد كذا نضيف طماط كم حبه حتى تذوب اضيف الملح والبهارالمشكل وكركم واضيف اللحم واحمس الجميع جيدا واضيف صلصه تبين مع اللحم أو لاصبيتي […]
بطاطا حرة بالثوم والكزبرة نسخن ماي لمن يغلي .. اضيف له خل ابيض شي بسيط وملح واخليه يكمل غليان . بهالوقت اقطع البطاط مكعبات صغيرة .. واكون غاسلهم شوي بالماء علشان اخفف من النشا . انزل البطاط بالماء المغلي بالخل والملح .. واتركه لمن الماء يرجع يغلي .. حوالي دقيقتين […]
فوتشيني بالريكوتا والسبانخ نحمس ثوم مع زيت زيتون ونضيف عليه السبانخ المفرومة والملح والفلفل ونحركها ونضيف الريكوتا ونخلطه مع بعض وعليها الفوتشيني المسلوقة وكله مع بعض وع صحن التقديم
خبز الحليب الياباني هوكيدو المقادير ٤ ك دقيق ٢٥٠ مل حليب ١٩٠ مل كريمة خفق بيضة ٢ م حليب بودره ٣ م ك سكر ٢ م ص خميرة ١/٢ م ص ملح الطريقة : تعجن جميع المكونات مع بعض وتعجن ١٠ دقائق وتترك تتخمر ساعه ثم نقسم العجين الى ٤ […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
