كيكة الفستق الإسفنجية💚 الصوص ٤ صفار بيض ثلث كأس زبدة الفستق ٢ ملعقة طعام نشاء كأس حليب كأس كريمة خفق الطريقة نخلط صفار البيض مع زبدة الفستق و النشاء ثم على النار نضع الحليب و كريمة الخفق الى أن يصلون لدرجة الغليان نرفعهم من على النار و من ثم نضيف […]

كيكة بوستن كريم Boston Cream Pie للحشوة : ٥ صفار بيض ثلاث ملاعق طعام نشاء ربع كأس سُكّر يخفقون على النار كأس حليب سائل + كأس كريمة خفق + ربع كأس سُكّر + فانيليا يتركون حتى يبدأون بالغليان و من ثم يضافون تدريجياً على صفار البيض مع تحريك السريع و […]

تشيز كوكيز بصوص الكاراميل عدة طبقات من بسكوت كوكيز المفتت تتوسطها طبقات أخرى من الكريمة و الفول السوداني مغطاة بصوص الكارميل 300 غرام جبنة كريمية (فلاديلفيا) 2 ملاعق كبيرة سكر فانيليا 200 مل حليب مكثف نستلة

المعصوب اليمني الخبز؟ ٢كاسات دقيق اي نوع اسمر او دقيق ابيض ملح بياله زيت ماء دافئ اعجنيهم مع بعض بعد كذا افرديهم دوائر وعلصاج حمريهم بعد كذا فتتيهم وبلخلاط اخلطيهم مع موز الين يختلطو مع بعض مزبوط بعد كذا ضيفيهم لصينيه تالي طبقة قششطه بعدها طبقه عسل وبلعافيه ،، بعد […]

رز المكرونة الرز ؟ كشنته مع قشر البرتقال عشان يعطيني نكهه وسويته رز أبيض . 💭💭💭💭💭💭💭💭💭💭💭💭💭 المكرونة ؟ الكشنه ؟ حمرت البصل والثوم بالزيت بعد كذا ضفت صلصه طماطم و١طماطم مفرومه وملعقه بسباس عدني ونص حبه مرقه ماجي وكمون وشويه ملح وربع كاسه زيت واضفت المكرونه وخليتها تنسلق بالكشنه الحمراء […]

بطاط الحمر البطاطس ؟ قشري بطاطس العدد الي تبيه وقطعيهم ارباع واسلقيهم بالماء حد الاستواء . الكشنة؟ بصينيه ع النار ضيفي زيت والبصل والثوم المفروم، وحمريهم بعد كذا ضيفي قليل من صلصه الطماطم و١طماطم مفرومه ونص كاسه ماء و١فلفل قرون مقطع وملعقتين من البسباس العدني وبهارات مشكله”فلفل اسود الخ” وملح […]