عجينه البيتزا والاقماع والفطاير المالحه ٢كاسات دقيق ملعقه خميره ٢ملاعق حليب بودره ربع ملعقه ملح ربع ملعقه سكر ملعقه زيت . تبداي تعجنيهم بماء دافئ الين تصير معك اللعجينه لينه وضيفي قليل فنهايه العجن زيت عشان تتماسك من الماء ولميها مع بعضها عشان تتماسك بالزيت وخليها تخمر الين تنتفخ لك […]
عجينه المعجنات بالسكر “الحلوه بصينيه ونتي تحركي بالمضرب ضيفي نص كاسه ماء دافئ ، ربع كاسه حليب بودره ، نص كاسه سكر ، ملعقه كبيره خميره ، ملعقه صغيره ملح ، ثم اخلطي وضيفي حبه بيضه واستمري بالخلط، بعد كذا ضيفي ٢كاسات دقيق بالتدريج ونتي تخلطي وضيفي ربع زبده وابداي […]
بطاطس مقرمشه بالشوفان تسلقي البطاطس سواء حبه ولا حبتين ، بعد ماتنسلق اهرسيها وضيفي لها ملح وكمون وفلفل اسود . …………. التغميسه؟ بيض ، شوفان . ………….. كوري البطاطس الى كور متساويه بعد كذا غمسيها بلبيض ومن ثم الشوفان واتركيهم بثلاجه شوي لحد مايتماسكو واقليهم بالزيت . …………. ملاحظه ؟ […]
خضار مشكله بصينيه حجر ضفت شوي زيت مع ثوم وجزر وبصل خليهم يتكشنو شوي بعد كذا اقلي بطاطس وباذنجان وكوسه وضيفيهم عالبصل يتكشنو وفلفل رومي وكبزره وكشنيهم شوي مع بهارات وملح وصلصه طماطم اضفت ربع ملعقه و١ طماطم مقطعه مربعات وخليتهم شوي وطفيت وبخريه
كبسة اللحم بقدر ضغط تضعي مرقه اللحم تستوي ع جنب ضعي اللحم ع الضغط ،بصل شرايح وأنواع بهارات و١مرقه دجاج وجزر وبطاطس وقفلي عليه واتركيه نص ساعه . ………… بعد كذا اسلقي رز أبيض ،، واعملي الكشنه الحمراء الموضحه بالصور 👆 وضيفي اللحم الي بالضغط بعد مايستوي للكشنه ” لو […]
رز بخاري ودجاج طريقته الكشنه الحمراء؟ بقدر دجاج كامله وبصل وثوم وزنجبيل وورق غار وضيفي اي شي تحبيه وربع صلصه طماطم و١طماطم مفرومه وبهار وكاسه ونص ماء خليه يستوي الدجاج نص ساعه . ……… بعد مايستوي الدجاج خرجيه من القدر وتبليه وضعيه بالفرن وضيفي الرز الي غسلتيه عالكشنه وضيفي ماء […]
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
