طريقه الكبسه كبسه سهله وسريعه بطريقتي 🙊❤ تسلقي رز ع جنب ،، بقدر ضغط تضيفي الدجاج بعد غسلها مع بطاطس شرايح وتضيفي انواع البهارات الي عندك وملح و١شريحه طماطم وملعقه صلصه طماطم وملعقه بسباس عدني “فيك تستغني عن البسباس لو ماعندك ” وتخلطيهم كولهم مع بعض ، بعدها تضيفي الرز […]
فول الكشنه الحمراء أضيف لها بصل أخضر وثوم وطماطم وصلصه طماطم وشويا مويا اخليها شوي ع النار بعدها أضيف البهارات والملح وحبه ليمون بس تثقل الكشنه أضيف الفول واتركها قليل ع نار هادئة واطفي ،، قدمتها مع ٣ ملاعق سمن أو زيت الزيتون لو حابه وبقدونس وقليل بهارات الكمون ،، […]
السلطه اللذيذة قطعي كل انواع السلطه من خس خيار جرجير بصل طماطم الي تحبين و١عيش توست دخليه الفرن من فوق يصير ذهبي وبعدين اقلبيه لتحت برضو يحمر وطلعيه من الفرن يصير مقرمش وقطعيه لمكعبات ورشيه فوق السلطه . الصوص؟ ١ليمون، ملعقه زيت الزيتون ، قليل خل ، ورشه حبه سوداء […]
مقادير الكيكه سهله وسريعهه ٣حبات بيض ، نص الكاسه سكر ، ملعقه صغيره فانيليا، نصف كوب زيت ، علبه قشطه ، كوب ونصف دقيق، ملعقه كبيره بكيج بودر ” لو حابه تستغني عن الكيك وتاخذي جاهز بيتي كروكر يطلع نفس الطعم ” . نخلط البيض والسكر والفانيليا بالخلاط الين يتغير […]
صياديه سمك ورز تتبلي السمك ببهارات وملح وليمون وصلصه طماطم وحمر”تمر هندي” وحطي فوقه شرايح طماطم وبصل وليمون وعلفرن من تحت الين يحمر وطفي بعدها شغلي من فوق ويحمر . . الرز ؟ تحمري بصل بالزيت الين يشقر لونه للبني وضعيه بالخلاط مع ١زبادي وتخلطي ” إذا مو متوفر الزبادي […]
عقدة الدجاج للعشا تسلقي دجاج صدور حتى الاستواء وقطعيه شرايح بيدك واتركيه ع جنب . بمقلى حجر او اي نوع صينيه ملعقه زيت وتضيفي بعدها شرايح بصل وثوم وقرن فلفل حار حتى يشقر اللون بعدها تضيفي الفلفل الرومي والدجاج والبطاطس مقطعه شرايح ومقليه وضيفي جميع انواع البهارات وملح وطماطم مقطعه […]