مكرونه بالباشاميل الطريقة: . .نص كيلو دقة(لحم مفروم) واحده بصل كبيره وحبه طماط وبسباس اخضر🌶 وثومه وملعقه بسباس عدني وطماط قصع … . الخطوات: . . تغسلي الدقة (لحم مفروم) وبعدين تسكبي البصل وتسوي فوقه بهارات ونص حبه بيبار(فلفل بارد)وتقلبيه بطاوه لما تنشف تمام وبعدين تسوي الصوص حق المكرونة المعروف…..الخ […]
بسبوسه بالجالكسي المكونات: . كوب حق الشاهي زيت كوب سكر ثلاث بيض وحدة قشطه شويه فانيليا ملعقه بيكنج بودر ملعقتين كاكاو ملعقتين كوفي تخلط جميع المكونات معا بعض يضاف كوب حق الشراب توضع فيه كوب سوجي(سميد) وكوب نارجيل (جوز الهند )تخلط معا بقيه المكونات وترص بالصحن المدهون بزيت وتقطيعها وتسوي […]
زربيان بيتي تحطي في الضغاظ الدجاج او اللحم.. والبطاط بعد ماتغسلي الدجاج تمام والبطاط تقشريهم فقط وتغسليهم وتحطيهم زي ماهم بدون تقطيع وتضيفي القرفه والهيل والقرنفل ورشه زعفران صفرا وملعقه زيت ونص ملعقه كاري تخليهم شويه يتكشنو وتكون على جمب حمرتي بصل 2او3كبار لمايكون لونه شبه بني فاتح وتسكبي البصل […]
كريم كرميل المكونات : .. حليب الممتاز كبير (حليب شاي مركز) 3 بيض 6 ملاعق سكر رشه فانيليا رشه هيل 6 ملاعق سكر كرملتهم . الطريقة: . 1- نخلط بالخلاطه الحليب والبيض والسكر والفانيليا والهيل 2- نكرمل السكر في اناء صغير حتى يتغير لونه للبني ونتركه شويه يبرد 3- نسكب […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
