مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

مطبق بالخضار والاجبان

مطبق الخضار بالكريمه مع الاجبان … طبقتها برقاق السمبوسه لكن نصيحه طبقوها برقاق المطبق تلقونه في بنده عند المخبز .. نجهز اول شيء. الحشوه : نحمس فالزبده بصل وثوم وشرايح فلفل احمر حار من دون بذور … ونحط عليه فلفل رومي الوان ونقلبهم وبعدها كرنب ابيض ناعم وبصل اخضر وكزبره […]

حلا بارد سهل

هذي طريقة حلى بارد وسهل … في الاكواب وزعي اي كيك شوكولاته جاهزه مفتت وممكن مكعبات صغيره وعليه حطي اي فاكهه متوفره عندك افضل الخوخ او المانجا وصبي عليها مهلبيه وبعد ماتبرد فالثلاجه نزينها بكريمة دريب ويب او اي بخاخ كريمه جاهزه وعليها رشة فستق … المهلبيه: نص كاس سكر […]

جيوب التاجر

.. جهزي حشوة دجاج ( نحمس قطع دجاج فالزبده ونحط عليه بصل وثوم وبعدها جزر مبشور وفلفل رومي وبهارات وملح وشوي طماطم واخر شيء بقدونس وبعد ماتبرد نحط عليها مكعبات بطاطس مقليه) طريقة الخبز : نحط قطعتين خبز توست على بعض ونفردها زين بالفراده ونقطع بالقطاعه دائره ونغمسها فالبيض وبعده […]

جيوب التاجر

.. جهزي حشوة دجاج ( نحمس قطع دجاج فالزبده ونحط عليه بصل وثوم وبعدها جزر مبشور وفلفل رومي وبهارات وملح وشوي طماطم واخر شيء بقدونس وبعد ماتبرد نحط عليها مكعبات بطاطس مقليه) طريقة الخبز : نحط قطعتين خبز توست على بعض ونفردها زين بالفراده ونقطع بالقطاعه دائره ونغمسها فالبيض وبعده […]

مطبق باللحم المفروم

طبقات الرز باللحمه المفرومه والخضار المحمسه : تجهزين ١- حمسة فاصوليا مع اصابع جزر في زيت زيتون وثوم ونحط عليها شوي صلصة صويا وملح وشوي خل ونتركها تستوي شوي ونطفي عليها … ٢- لحمه مفرومه نحمسها عادي ونضيف لها فلفل رومي وبصل اخضر وكزبره خضرا وبهاراتك العاديه … ٣- كشنة […]

دجاج بالخضار

دجاج بالخضار : نتبل الدجاج من الليل بتتبيلة: ملح ليمون وقطع ليمون وخل وثوم وبابريكا وبهارات مشكله وكمون وفلفل اسود … نحط سمنه ونحمر فيها شوي قطع الدجاج وبعدها نحط جوانح بصل مع بودرة زعفران وثوم ونقلبهم زين بعدها نحط فاصوليا وجزر ونقلبهم نحط واحد فلفل حار وقرفه صحيحه وورق […]