تنظفين دجاجه بالكامل وبجلدها من دون تقطيع من برا وداخلها زين وبعدها تدهنينها من الداخل والخارج بخليط( ملح وبهار مشكل وشوي زيت وزنجبيل اخضر وشوي كركم ) وداخلها نحشيها ببصله مقطعه كبير وفلفل حار وثوم مقطع ونحطها داخل كيس الفرن الخاص البلاستيك وباقي التتبيله نتبل بها كوسه وجزر وممكن فلفل […]
سويت عشا خفيف لاهل البيت وقلت احطه لكم … تفرشين خبز التورتيللا في صينيه مدهونه وتخلين اطراف الخبز لبرا علشان نغطي الحشوه … ونصب عليها الحشوه : حمسة طماطم مع فلفل رومي وبصل وحبنه مزاريللا وبيضتين وكمون وملح وفلفل اسود انا زدت من الجبنه التركيه الظفائر …ونغطي الحشوه باطراف الخبز […]
حبايبي طريقة اكله بالنكهه الهنديه: دجاج تندوري : نتبل مكعبات دجاج بالتتبيله التاليه لمدة ٨ ساعات ( ممكن نتبل كميه كبيره ونوزعها في اكياس او علب بلاستيك ونفرزنها لوقت الحاجه) : تتبيلة التندوري: زنجبيل اخضر وخل وهيل وفلفل اسود وبهار هندي وملعقتين سفن اب وكمون وزبادي ملعقه صغيره صبغة برتقال […]
اللي اعطوني طريقتهم في الصياديه: نحمر البصل لون غامق ونطحن البصل مع الزيت ومعهم فصوص ثوم وكزبره ناشفه وشوي بهار سمك وشوي مويه تصير مثل المعجون … ونردها في القدر ونحمس فيها قطع السمك ونحط عليها مويه مغليه اذا استوى السمك نطلعه ونحط الرز وبعد مايستوي نحط قطع السمك عالوجه […]
سويت كيكة الموز سهله وسريعه … وهذي طريقتها حبايبي … ملاحظه: تراها تكون لينه مهي مثل الكيكه العاديه .. 🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌 كيكة الموز : نخلط ٣ بيض مع كاسة سكر وملعقه صغيره فانيليا وبعدها نضيف كاسة حليب سائل ونص كاسه زيت وبعدها نضيف حبتين موز مهروسه بالشوكه وبعدها كاستين دقيق مع […]
حلى عالماشي 🚶🚶 الطبقه الاولى: طبقتين بسكويت اولكر مغمس في محلول نسكافيه مع حليب الطبقه الثانيه : كميه من خليط دريم ويب مع علبة قشطه وبودرة كريم كريمل الطبقه الثالثه: طبقه واحده من بسكويت اولكر مغمس في محلول نسكافيه مع حليب الطبقه الاخيره : باقي كمية خليط الكريمه ونزينه اما […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
