مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

الرز الهندي

الرز الهندي 🍚👳🏽‍♀️ ١/اغسل الرز وانقعه بماء ساخن لمدة نص ساعه ٢/احمس بصل وزنجبيل وثوم وورق كاري وورق غار وكمون مع شوي زيت لما يتحمر البصل وتطلع ريحة البهارات ٣/اضيف الرز والملح والفلفل الحار ٤/اضيف الماء الساخن واتركه لما يتنشف ثم اقصر عليه ٥/اضيف له غطائين ماء كادي وع الوجه […]

دجاج و خضار مشوية بتتبيله ماجي

دجاج وخضار مشويه بتتبيله ماجي ١/احتاج مغلف من تتبيله الكزبره والثوم من ماجي ٢/خضار مقطعه قطع كبيره شوي مشكله (بطاطس كوسه جزر باذنجان زهره بصل فلفل بارد ) ٣/افخاذ دجاج او صدور ٤/اتبلهم بخلطة التتبيله واضعهم في كيس الشوي وادخلها الفرن من ساعه الى ساعه ونص ٥/اذا تحبون فيها شوي […]

كيكة فدج الشوكلاته

كيكة فدج الشوكلت باالقناش 🍫 ١/نحتاج نص باكيت كيكة فدج الشوكلت من بيتي كروكر نخلطها مع ثلاث ملاعق زيت ونص كاس حليب وبيضتين ٢/نضعها بصينيه بايركس وسط مبطنه بورق زبده ومرشوشه ببخاخ الزيت ٣/نخبزها في فرن مسبق التسخين من تحت لما تستوي ٤/نطلعها من الفرن ونضغط عليها بظهر السباتولا ونرشها […]

معجنات اللحم

كب عيش باللحم: نخلط كاستين كبيره دقيق مع ملعقه كبيره خميره فوريه وملعقه صغيره بيكنج بودر و٣ ملاعق اكل سكر واقل من ربع الكاسه زيت وملح واقل من كاسه كبيره حليب سائل للعجن ونتركها نص ساعه او اكثر حتى تتخمر العجينه الحشوه: نحمس بصل ناعم في شوي زيت ونحط عليه […]

حلا الشعيرية

#حلى #الشعيريه الباكستانيه : نحمس نص كيس الشعيريه الباكستانيه في ملعقة زيت حتى تتحمر خفيف ماتخلينها تسود ونحط عليها فنجان الشاهي مويه ونخليها ٥دقايق تستوي ونحطها مزعه في قاع صينيه وسط… نحط عالنار كاستين وربع حليب سائل ونغليهم ونحط عليهم ملعقتين اكل سكر وبكتين #كريمة #كرميل ونقلبهم ونخليهم ٥ دقايق […]

حلا السينمون

كاستين دقيق مع ملعقه كبيره خميره مع ملعقه صغيره بيكنج بودر مع ذرة ملح و٣ملاعق كبيره سكر ونخلطهم مع بعض نضيف ربع فنجان الشاهي زيت ونعجنهم بنص كاسه حليب سائل او تزيدين شوووي انتي تنتبهي للعجينه لاناشفه ولا لينه حيل مثل عجينة البيتزا تميل شوووي انها لينه …ونغطيها ونتركها نص […]