مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

المربين

بواسطة @tota1tota12 طريقة المربين 🍤🍤 ١/انظف الربيان واشيل الخيط اللي باالظهر واغسله زين ٢/اتبل الربيان بـ كركم كمون كزبره بهار سمك وملح وفلفل ٣/في تاوه اضيف زيت واقلب الربيان دقيقتين فقط واشيله من التاوه ٤/في نفس التاوه اضيف بصل مفروم وثوم وزنجبيل واقلب لما يذبل ويتحمر شوي ٥/ارجع عليه الروبيان […]

سبانش لاتيه

@chefbjs سبانيش لاتي بطريقة بدر الشايجي 🍺 سيروب الفانيلا ١/ربع كوب حليب ٢غطاء سولتيد كراميل او فانيلا علبة نستله ع النار لما تمتزج ونبردها ٢/في الكاس نضع ثلج ثم توفي مخفف بشوي حليب ٣/ثم نضع في الكاس مقدار اصبعين من السيروب ثم ثلاث ارباع الكاس حليب بارد ونكمل باالاسبريسو انتو […]

بطاطس فرايز

طريقة بطاطس فرايز سعراتها نص سعرات العاديه🍟 ١/اغسل البطاطس واقطعه اصابع باالقشره واضيف له ملعقتين زيت زيتون ورشه ملح ممكن تستبدلونه ببطاطس مثلجه ٢/افرش البطاطس بصينيه مبطنه بقصدير وادخله فرن مسبق التسخين من فوق وتحت نص ساعه تقريباً او اقل لما يستوي ٣/اسلق لحمه مفرومه طازجه خفيفة الدسم لما تستوي […]

مشخول الدجاج بالخضار

بواسطة @tota1tota12 مشخول الدجاج باالخضار ١/دجاج مقطع ومغسل اضعه في قدر مع زيت واغطي القدر اتركه لما يتحمر واقلبه ع الوجه الثاني يتحمر ع نار عاليه ٢/اضيف له خضار مقطعه متوسطه وبصله شرائح وفلفل بارد واقلبهم سواء واتركها تستوي نص سواء ٣/اضيف لهم ملح بودره ماجي كزبره بهار تركي وكركم […]

الشابورة

طريقة الشابوره في الخلاط الكاس ثلاث بيضات كاس سكر كاس زيت ملعقه كبيره فانيلا لمده خمس دقائق في اناء نضع ثلاث كاسات دقيق ملعقه كبيره ممسوحه بكنج بودر تعجن بااليد بتكون شوي لينه بللي يدك نقطة زيت وكوريها كور قد البيضه الكبيره واضغطيها بسيط وقلبيها ع سمسم او رشي وجهها […]

البسبوسة

tota1tota12بسبوسه لذيذه وسريعه 😋💛✨ في اناء نضع المواد الجافه 🍽 كاس سميد نص كاس سكر نص كاس حليب بودر ملعقه صغيره بكنج بودر رشه فانيلا ونقلبهم سواء نضع عليهم بيضه علبة قشطه ربع كاس زيت ونقلب باالملعقه العاديه وندهن صينيه وسط باالزيت ونضع الخليط باالصينه ونرش الوجه فستق ولوز شرائح […]