مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

دجاج 65

بواسطة @tota1tota12 دجاج ٦٥😋👌🏻 ١/نحتاج دجاج مقطع صغير او صدور دجاج مقطعه سخيفه ٢/التتبيله عباره عن التالي ملعقه صغيره بهارات كاري او هنديه المتوفر فلفل احمر مجروش /كركم رشه بابريكا /ماجي بودره كمون /كزبره ناشفه ملح /صبغه حمراء اذاء تحبونها سبايسي ضيفوا فلفل احمر حار زياده ملعقه كبيره دقيق /ملعقه […]

طريقة برياني الخضار السريع

طريقه برياني الخضار السريع👌🏻👳🏻🌶 ١/نغسل الرز وننقعه في ماء حار نصف ساعه ٢/نجهز المقادير التاليه زبادي/بهار برياني/كاري/ملح /فلفل احمر/كركم/كزبره/فلفل اسود نعناع وشبت وكزبره وبقدونس مفرومين الموجود ونتركه على جنب ٣/نشوح بصل مفروم في زيت حتى يذبل ونضع عليه ماجي بودره وثوم مهروس وزنجبيل مبشور ناعم ٤/اضيف الخضار المثلجه ع البصل […]

خبز النان

خبز النان بطريقه نهوله @_nahoola_ 1/اخلط المواد الجافه سواء عباره عن كاسين دقيق ابيض ملعقه صغيره خميره ملعقه صغيره سكر ملعقه صغيره ملح رشة بكنج بودر 2/اضيف عليها المواد السائله عباره عن ملعقتين ونص زبادي ملعقتين كبيره زيت ثلاث ارباع كاس ماء وممكن نحتاج اكثر شوي او اقل حسب نوع […]

خلية النحل بالكيري

بواسطة @tota1tota12 خلية النحل باالكيري 👌🏻😻 عجينتي المفضله لكل انواع المعجنات المالحه والحلوه
المقادير:
2 ونص كوب دقيق كويتي
1 علبه زبادي
ملعقه طعام كبيره خميره فوريه
ملعقه طعام كبيره بكنج بودر
ربع كوب زيت 
نص كاسه لبن سائل ( لبن خاثر لبن 
شرب وليس حليب)
رشة ملح
3 ملاعق طعام كبيره سكر
الطريقه:
نخلط جميع المقادير بالعجانه و
 تعجن […]

ميني كليجا الكذابة اللذيذة

بواسطة @tota1tota12 طريقه ميني كليجا كذابه 🙊 كاس دقيق ابيض كاس دقيق اسمر اثنين ملعقه صغيره ممسوحه بكنج بودر باالخلاط ثلاث بيضات نصف كاس سكر نصف كاس زيت اثنين ملعقه حليب بودره مو ضروريه ممكن الاستغناء عنها نخلطهاسواء ونعجنها باالدقيق والكنج بودر نكورها كور صغيره حجم ظفرك الابهام وراح يتضاعف […]

بطاطس ودجز صحيه

بطاطس ودجز صحيه ولذيذه ١/اغسل البطاطس وانظفه باالفرشه واقطعه باالقشره زي البرتقاله ارباع بعدين كل ربع اقطعه اثنين او ثلاث ع حسب حجم البطاطسه ٢/اتبل البطاطس ب اكليل الجبل بابريكا ملح فلفل احمر وفلفل اسود وملح وثوم بودره لو تحبون نكهته وزيت زيتون واقلبه زين ٣/في صينيه اغلفها بقصدير وارص […]