مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

البسيمة

goojeeg((البسيمه)) طريقتها سهله ومناسبه للخرجات او مع الشاهي🍵. المقادير: في الخلاط نخلط : ٤ بيضات+ملعقه صغيره فانيلا +كاسه سكر بعدين نحط نصف الكأس زيت +كأس حليب سائل نخلط المكونات الجافه مع بعض: كاس ونصف دقيق كاسه جوز هند ملعقه كبيره بكينغ باودر ثم نضيفها فوق الخليط ونخلط جيدا نخبزها بالفرن […]

أفخاذ دجاج على الطريقة الروسية

goojeeg” وصفة جديدة من روسيا 👅👍🏻 افخاذ الدجاج اللذيذة 😍😋👌🏻 . ولا اسهلللللل من كذا 🍗 الطريقة : ناخذ ارجل الدجاج ونشيل الجلد من فوقها ونحط عليها ملعقتين معجون طماطم + ملعقتين الئ صوص صويا + ملعقة عسل + ونبهرها ب بهار ريحان + ثوم مفروم + بابريكا + ملح […]

مجبوس اللحم الكويتي

بواسطة @tota1tota12 مجبوس اللحم الكويتي 💛👌🏻 1/اسلق اللحمه مع بهارات صحيحه وبصل وماجي وملح لما يستوي واشيل اللحم ع جنب واصفي المرقه واتركها ع جنب 2/اسلق شوي نخي بعد نقعه في ماء ساخن لما يستوي النخي هو الحمص بس منصف يأخذ تقريباً ساعه 3/في قدر ع النار احمس بصل مفروم […]

الشبس الصحي

طريقة الشبس الصحي باالخل والملح باالماكرويف 1/حبتين بطاطس متوسطه الحجم نغسل البطاطس زين ونفركه باالفرشه اذاء بنترك القشره او ممكن تقشرونه والافضل تستخدمون بطاطس القلي لان النشاء فيه قليل وقرمشته افضل من العادي 2/نقطع البطاطس شرائح رفيعه باالقشاره او السكين الحاده ضروري يكون خفيف عشان ينجح معاكم. 3/ننقع شرائح البطاطس […]

بسبوسة الدايت

بسبوسه لدايت ♥️ ثلاث ارباع كاس سميد ثلاث ملاعق كبيره حليب جوز الهند (ممكن تبدلونه ب حليب بودره منزوع الدسم ) 2ملعقه كبيره زيت جوز الهند (ممكن تستبدلونه بزيت كانولا او دوار الشمس )موضروري نص علبه زبادي قليل او (قشطه قليله الدسم ) ملعقه صغيره بكنج بودر 3مغلفات سكر قليل […]

تتبيلة السمك الناطعه

تتبيلة السمك 🐟 1/في محظرت الطعام نفرم ربع بصله /اربع فصوص ثوم حبه فلفل رومي احمر/قطعه زنجبيل كركم /ملح /بهار سمك /فلفل اسود عصير ليمونه /زيت زيتون 2/ نغلف صينيه بورق قصدير او ورق زبده وندهنه بزيت زيتون ونضع شرائح السمك 3/ندهن التتبيله ع وجه السمك ونرش الوجه بزيت زيتون […]