مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

شوكليت بابكا

samya__recipes شوكليت بابكا المقادير : ٣/٤ ك حليب دافيء ٤٥ ج زبدة بيضتين م ص فانيلا نصف م ص ملح ٢ م ك خميرة ٤ م ك سكر ٣ ونصف ك دقيق الحشوة : كميه متساويه من الكريمه والشوكليت بالميكرويف وتمزج وممكن تستبدل بنوتيلا او اي زبدة حابينها الطريقة : […]

تارت الشوكولاته المملح

samya__recipes تارت الشوكولاتة المملح (( حجم القالب ١٠ انش )) الكرست : ٢٨ حبة اوريو نصف اصبع زبدة ( ٥٠ جرام ) نصف م ص ملح بحري ٥٠ جرام شوكولاته خام ٧٠٪‏ في الطحانه او محضرة الطعام نطحن الاوريو مع الشوكولاته حتى تنعم ونضيف عليها الزبدة والملح ونفركها حتى تتمازج […]

تشيز كيك رد فيلفت

samya__recipes. . . . . تشيز كيك رد ڤلڤت ❤️ المقادير : ٤-٥ اكياس اوريو ٣/٤ اصبع زبدة ١٨ حبة كيري ك سكر ناعم ٣ بيضات م ص فانيلا ٢ م دقيق ٢ م ك كاكاو بودره ك كريمة خفق علبة قيمر + ٢ م ص لون احمر جل الطريقة […]

كرواسان جبن

كرواسون بالجبن😍 المقادير كأس ماء دافئ+ 3 ملاعق حليب بودر+ملعقه ك سكر+ملعقه صغيره خميره ونصها بكنج بودر+فنجان الشاي صغير زيت+ملح.. تعجن بكاستين دقيق وتغطى حتى يتضاعف حجمها ثم تفرد وتقطع وتحشى جبن وتترك مره ثانيه حتى يتضاعف حجمها قليل وللفرن درجه 180 .

صينية الدجاج بالبف باستري

..في قدر نحمس البصل والثوم المهروس ومكعبات من صدور الدجاج .. ثم نغطيه لين يستوي الدجاج .. .. ..نضيف فطر طازج مقطع مكعبات حسب الرغبه 🍄 ومكعبات فلفل اخضر بارد .. ومكعبات بطاطس مقليه بفليبس😁او مسلوقه .. وجزر وبازلاء حسب الرغبه .. نحركهم زين .. ثم نضيف البهارات التاليه ” […]

فطائر بالدجاج

goojeeg”فطائر بالدجاج🍗🌮 المقادير:- كاستين و3/4الكاسه دقيق-ملعقة أكل خميرة سريعه-ملعقة صغيرة بيكنج بودر-ملعقة صغيرة ملح-3ملاعق حليب بودرة-1/4كاسة زيت-كاسة مويه مقادير حشوة الدجاج:- ملعقتين أكل زيت زيتون-بصل مفروم-فصين ثوم مهروس-جزر مبشور-ملح-دجاج مسلوق ومفرفط-ملعقة بهارات دجاج-ملعقة صغيرة كمون-كزبرة ناشفه-فلفل أسود-ملح-بقدونس مفروم لتلميع الفطاير:-ملعقتين حليب بودرة نحله بقليل مويه ورشه نسكافة-أو صفار بيضه مع […]