مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

عثر عدني

عثر عدني الطريقة: . بصل يتكشن مع بسباس اخضر بعدين طماطم حبوب مقطعه صغار وخليهم يتشوحو وبعدين سوئ قليل صلصة قصع وتكونو مفورين من قبل العثر باالضغاط وتنشونه من الماء وتسكبونه فوق الكشنة وتسوئ قليل بسباس احمر #بسباس_عدني وتمر هندي منقوع ورشة ملح وبهارات وفلفل اسود وماء عشان يتسبك لك […]

صينية البطاطس

صينية البطاطس . اسلقي البطاطس وتبليها بملح واهرسيها وضعيها بصينية الفرن تالي جهزي كشنة الأدام مع التونة ؟ بصل وثوم وصلصة طماطم وطماطم مفرومه وكمون وملح وفلفل اسود وشوي ماء وخليها تتكشن شوي ع النار وتثقل من ثم ضيفي التونة وقطع الفلفل الحار وطفي واضفت لها بعد كذا حمر ” […]

مهلبية

مهلبية كاستين ماء ، نص كوب حليب بودره، ربع الكوب سكر ، ملعقتين كبار نشا وضيفيهم بصينية واخلطيهم مع بعض تالي ضعيهم ع النار مع التحريك المستمر الين يثقل اذا ثقل طفي وضيفي ملعقتين قشطة وربع ملعقه فانيلا وحركيهم مع بعض اذا عندك مويا ورد أو زهر او نكهة فواكة […]

حلا بطعم السنيكرز

حلا بطعم السنيكرز مافيه سنيكرز لكن الطعم سنيكرز بالضبط الصينية صغيرة حطيت كيك شوكولاته جاهز قطعته ورصيته في الصينية ______________________ في الخلاط ١٠ حبات دايجستيف او ١٤ حبة بسكوت شاي مفتت خشن نص ك كريمة خفق ربع ك حليب ربع ك زبدة الفول السوداني ٥كيري نص علبة قيمر ٢م ك […]

الملوخية عالطريقة الفلسطينية

بواسطة @tota1tota12 الملوخيه ع الطريقة الفلسطينيه 🍵 1/اسلق دجاج مع حبة بصل مفرومه وماجي وكزبره وفلفل اسود لما يستوي 2/اضيف له علبه ملوخيه مثلجه واتركها ربع ساعه على نار هاديه 3/في تاوه اضيف زيت وشوي ثوم مهروس واقلبه لما تطلع ريحته واضيفه ع الملوخيه واذوق الملح لو محتاجه اضيف واتركها […]

تارت النوتيلا

tota1tota12@ تارت النوتيلا 🍫 نخفق اصبع زبده بدرجه حراره الغرفه مع رشه فانيلا و ثلاث ملاعق سكر بودره وملعقتين مسحوق كاكاو حتى تصبح كريميه اضيف لها كاس دقيق انقص منه ملعقتين واعجن بااليد حتى احصل على عجينه لينه متماسكه ادهن قوالب التارت الميني واضع فيها كور من العجينه والبسها باالقالب […]