مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

كبسة اللحم الصفراء

كبسة اللحم الصفراء 1/اغسل الرز وانقعه بماء حار نص ساعه 2/اسلق اللحمه مع بهارات صحيحه ورق غار ودارسين وليمون اسود وشوي خل وماجي لما تستوي 3/اشيل اللحمه واضعها بصينيه واخذ من مويه اللحمه شوي واضيف له بهارات مشكله وصفار الزعفران وبودرة ثوم وبابريكا وفلفل اسود وخل او ليمون وملح وادهن […]

طريقه البليلة

بواسطة @tota1tota12 طريقة البليله 🍲 1/نسلق البنجر لما يستوي واقشره واقطعه مكعبات صغيره 2/نضعه في برطمان ونضيف له ملح وخل اسود وماء وممكن تضيفون له فص ثوم للنكهه ونتركه في الثلاجه لوقت الاستخدام 3/اذاء بتستخدمون البليله الجافه تنقع قبل بيوم مع بكربونات الصودا ثم تغير مويتها اليوم الثاني ونسلقها بقدر […]

كبسة الروبيان الجاف

بواسطة @tota1tota12 كبسة الروبيان الجاف 🍤 1/ننقي الربيان من الحصى والاوساخ وننقع الربيان الجاف بماء ساخن وشوي خل يشيل الزفره ونتركه نص ساعه لساعه 2/نغير مويته عشان نتخلص من الملح الزايد فيه وننطظفه ونشيل القشور اللي فيه راح تلاحضين بعض الحبات فيها قشر وبعضها لا ونصفيه من الماء بعد غسله […]

كيكة الشوكلت الناطعه

بواسطة @tota1tota12 كيكه الشوكلت 🍫🍽 1/تعمل كيكة شوكلت الجاهزه نفس التعليمات 2/نضعه في صينيه ميني اللي تكون مرتفعه من النص عشان بعد الخبز يكون فيها تجويف 3/نطلع الكيكه من القوالب ونتركها على شبك حتى تبرد 4/نشرب الكيكه بشوي من القطر الخفيف او عصي فاكهه مثل عصي التفاح عشان تكون الكيكه […]

كيكة الشوكلت

بواسطة @tota1tota12 كيكه الشوكلت 🍫🍽 1/تعمل كيكة شوكلت الجاهزه نفس التعليمات 2/نضعه في صينيه ميني اللي تكون مرتفعه من النص عشان بعد الخبز يكون فيها تجويف 3/نطلع الكيكه من القوالب ونتركها على شبك حتى تبرد 4/نشرب الكيكه بشوي من القطر الخفيف او عصي فاكهه مثل عصي التفاح عشان تكون الكيكه […]

الرز البخاري

الرز البخاري 🍽 في قدر ع النار نضع 1/دجاج مع بصل مفروم وزيت وجزر وبهارات صحيحه قرفه ليمون حبوب هيل وماجي وملح ونقلب لما يتغير لون الدجاج 2/اضيف له معجون ثوم وزنجبيل وصلصه وكزبره وكمون واقلب 3/واضيف له ماء حار واتركه لما يستوي الدجاج 4/اطلع الدجاجه واتبلها ببهارات وليمون وشوي […]