mish_kitchen فول/ فول مدمس بالخلطه اللبنانيه او اي نوع تفضلونه. حبه طماطم كبيره حبه بصل متوسطه كزبره نص ليمونه مقطعه انصاف دواير ٢ ملعقه كبيره طحينه سايله زيت زيتون ملح – فلفل اسود- كمون الطريقه: نخلط البصل والطاطم سوا بالخلاط ونضعها في القدر نحركه الين تروح موية الطماطم نطحن الفول […]

mish_kitchen صينية البطاطس اللذيذه بطريقتي/ المقادير حسب حجم الصينيه بطاطس مقطع دواير ومقلي ثلاث ارباع استواء بيض لحم مفروم مجهزتو من قبل زي حق السمبوسه بس من غييييير خضار فقط لحم وبصل وبهاراتك جبنه مازوريلا جبنه سايله كمون – كزبره ناشفه ثوم فلفل حار مقطع شرايح -( حسب الرغبه) الطريقه/ […]

mish_kitchen مكسرات جاويه / ٢ كوب دقيق نص بياله شاهي سمن حبه بيضه صغيره ثلاث ارباع الملعقه ماجي ابيض ( جينموتو ) ملح ماء للعجن تعجن المقادير السابقه السن تسير عندنا عجبينه زي الفطاير وتترك ترتاح قليلا نجهز الخلطه / نص كوب كاتشاب نص ملعقه مليانه ثوم ٣ قرون فلفل […]

mish_kitchen شاورما الدجاج / صحن صدور دجاج مقطعه شرايح رفيعه علبة زبادي فلفل اسود عصير ليمونه شويه كمون – كزبره مطحونه نتبل الدجاج بالمقادير السابقه وتترك من نص ساعه الى ساعه الطريقه / نحمس بصله متوسطه مقطعه شرايح مع فصين ثوم مطحونه الى ان يذبل بعدين نضيف الدجاج ونص حبه […]

mish_kitchen ثوم البيك : هذي الثوميه اطلق ثوميه جربتها جدااا رائعه وطعمها مثل ثوم البيك تماما ويمكن الذ اهم شي اتبعو الخطوات واستمتعوا ي الله نبدأ المقادير بالاكواب المعياريه/ ربع كوب ثوم ملعقة شاهي ملح بحري اذا م اتوفر ملح عادي ربع كوب عصير ليمون ربع كوب زيت نباتي نص […]

mish_kitche برياني بقدر حاطي شوي زيت + ورقه غار مع حبتين منل الهيل والقرنفل بعدها قطعي البصله متوسطه الحجم شرايح مع 2فص ثوم بس يذبل تكونين مقطعه صدر دجاج قطع صغيره ” صحن واحد” وحركي 3دقايق على نار عاليه بعدها حطي البهارات ” ملعقه كبيره من البرياني + ملعقه متوسطه […]