مقادير عمل الكحك الناعم: – كيلو دقيق. – 2 كوب ونصف سمن. – ملعقة صغيرة بيكنج بودر. – ملعقة كبيرة ريحة كحك. – 2 ملعقة كبيرة سمسم ني. – نصف كوب سكر بودر. – كوب ماء. – ملعقة كبيرة سكر حبوب. – ملعقة كبيرة خميرة. – ذرة ملح. طريقة تحضير […]
mish_kitchen كب كيك التمر / – كأس تمر خلاص منزوع النواة + نص كأس سكر + نص كأس زيت + نص كأس حليب سائل + 3 بيضات + ملعقه قرفة .. ونحطهم بخلاط الكاس لما يتجانسون , وبعدها نحطها بزبدية , ونخلي بالخلاط خليط بمقدار نص كاس ونأخذ الزبدية ونضيف […]
mish_kitchen خبز الفوكاشيا/ ٢ ونص كوب دقيق ملعقه كبيره خميره ملعقه كبيره سكر ٢ ونص ملعقه كبيره زيت زيتون رشة ملح نص ملعقه صغيره بيكنج بودر كوب ونص ماء دافئ للوجه/ ٣ ملاعق زيت زيتون ملعقه صغيره زعتر بري ملعقه صغيره اوريجانو شيري توميتو مقطعه انصاف ومخليه من البذور زيتون […]
mish_kitchen بلا بلا / اكله اندنوسيه جدا لذيذه وسهله المقادير؛ ٣ فص ثوم مفروم بصله صغيره مفرومه قرن فلفل حار مقطع صغير او حسب الرغبه ٣ بصل اخضر مقطع صغار كوب ملفوف مقطع شرايح رفيعه ثلاث ارباع كوب جزر مبشور كوب دقيق ماء حسب الحاجه # ملح – فلفل اسود- […]
mish_kitchen بسكوت الكاجو اللذيذ / ٢ كوب دقيق علبه بسكوت شاهي ١كوب كاجو ٣ ملاعق صغيره قرفه ١ فنجان قهوه سكر ٢ اصباع زبده سايحه الطريقه / اطحن الكاجو والبسكوت ثم اضيف باقي المقادير الناشفه بعدين اعجنها بالزبده نشكلها بالة الطعميه ونرصها في الصينيه وندخلها الفرن مدة ربع ساعه بعدها […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
