مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

فطار صحي متوازن

فطار النهاردة: بيضة مسلوقة 🥚+ بطاطس مخبوزة بالزعتر 🥔 (١٢٠ جم) + جبنة بيضاء لايت (٢ معلقة كبيرة) + افوكادو 🥑 (٥٠ جم) + طماطم 🍅 + فلفل 🫑 .

صينيه لحمه بالخضار

في حلة ع النار نضع السمنه والزيت يسخنو ثم أضيف مكعبات اللحمة ومن وقت لاخر اقوم بتقليبها حتى تاخذ لون وصدمة من جميع الجهات ثم نضع الجزر والبصل ونقلبه جيدا يذبل

كب الزعتر بالجبن

و نكمل خفق ثم نضع بشكل تدريجي و سرعة بطيئة:
٢ كوب طحين + ملعقة كبيرة بيكنج بودر نكون من قبل منخولين مع بعض

كيكه الحليب المحموس

اخفق السكر مع البيض الفانليا بعدها الزيت الحليب الزبادي اخفق كويس النواشف اخفق اصب في الصينية مدة الخبز ٤٠دقيقة بعدها الاعلي

البطبوب اللذيذ

1 – تحط lلخميرة مع سكر وماء دافئ و تخليها ترتاح شوية
2 – تخلط السميد والفرينة والزيت والخميرة مليح
3 – تلم الخليط بالماء الدافئ حتى يولي عجينة متماسكة ورطبة

اللحم بالبرقوق والمشمش

بصلة متوسطة نحكها و نوضعها فطنجرة الضغط ونضيف اليها 4 فصوص ثوم محكوكین و زيت الزيتون و سمن ثم نضيف اللحم و ملح و ابزار و نضيف ضويمة الزعفران و 2 اعواد القرفة و اسكنجبير و خرقوم و حزمة