طريقة مندي الفرن ١/نغسل الرز وننقعه نص ساعه بماء حار ٢/ننظف الدجاجه ونتبلها ب ملعقتين وارشيستر صوص وملعقه صلصه وخل وملح وصفا زعفران وليمون وبهار دجاج وفلفل اسود ونص فنجال ماء ورد وبهار مشكل وكزبره بودر واربع ملاعق زيت وصويا صوص و ثوم وزنجبيل مفرومين ننقعها اقل شيء ساعه ٣/نضع […]
سلطة السيزر ١/نتبل صدور دجاج بملح وفلفل وبابريكا وبودره بصل وثوم وورشيستر صوص وليمون انا تبلتها من الليل افضل تكون اطراء ٢/نحمي تاوه ع النار ونضع فيها زيت ونضع صدور الدجاج وتشواء على نتر عاليه حتى تتحمر مع الوجه الاول ثم نقلبها ع الوجه الثاني لما يتحمر ٣/نكتم الصدور […]
مربعات التمر نخفق ثلاث حبات بيض مع ملعقه صغيره فانيلا ورشة هيل في مضرب البيض ثم نضع عليه كاس سكر ونخلط ثم نضع كاس زيت ونخلط ثم نضع كاس حليب بودر ونخلط نبد لمضرب الخلط ونضع عليه ٣ونص كاس دقيق وملعقه كبيره ممسوحه بكنج بودر وتعجن نقسم العجينه قسمين ونفرد […]
ميني كنافه ١/نتركه كنافه السنبله المثلجه لما تذوب ٢/نأخذ كميه حسب الحاجه ونفككها عن بعض ٣/نفركها بي زبده مذوبه او سمنه ٤/نأخذ جزء ونفرده بآله التوست ونضغط عليه بااليد لما يأخذ شكل القالب ٥/نضع في الوسط ملعقتين قشطه وجبنه مرزويلا ٦/نغطي بكنافه ونضغط عليها بااليد ونخليها تأخذ شكل القالب ونشيل […]
نخلطهم مع ( 3 بيضات + ثلث كوب زيت + نص كوب سكر + 2 علبه قشطه , 👈🏻وممكن نستخدم القشطه العاديه بدال القيمر ✨)
( بسكوت شاي مغمس بحليب ) الطبقه الاخيره ( ملعقه حليب بودر علبه قشطه حبتين جبن كيري ظرف كريم كراميل ) یزین بشکولاته بودر او بسكوت مطحون ويدخل الثلاجه وبالعافية🤍
الطبقه الثانيه :
في الخلاط :
علبتين قشطه
ظرفين دريم ويب
ظرفين كريم كارميل
٨ قطع جبن كيري
نص كوب حليب سائل
نخلطهم ونصبهم عالكيك ، تدخل الثلاجه على مانسوي الطبقه الاخيره
نخلط الماء و الحليب البودرة على البارد في طنجرة. ثم توضع على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف الخل الابيض بدون تحريك.
نلاحظ أن الحليب بدأ بالانفصال و تبدا القريشة أو الخثرة بالتكون على سطح الحليب
كنوضعو جميع المكونات الا الدقيق والخمارة في خلاط ونطحنو مدة دقيقة. نفرغو الخليط في إناء ونزيدو الخمارة ودقيق مغربلين على دفعات ونخلطو جيدا. نفرغو الخليط في قالب ، كتزيين من الفوق كيبقى اختياري
ندهن الصينيه بطحينه سائله ننزل نص الخليط وندخله الفرن من تحت فقط. اول ماتبدا الاطراف تنشف نطلعها ونصب الحشوه. راح اذكرها اخر شي
بعدين نخلط مع الخليط اللي بقي شوي حليب
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
