طريقة الكنافه كنافه السنبله مثلجه تترك براء ساعتين لماتفك تفرم في محظرة الطعام مع زبده مذوبه ولون طعام لمانحصل ع اللون المطلوب وممكن بدون لون لو ماتحبون كمية الزبده على حسب كميه الكنافه اهم شيء تخلينها تكون رطبه ولماتضغطينها باالصينيه تنضغط نضغط الكنافه باالصينيه لما تأخذ شكل القالب ونحاول نرفعها […]
طريقة الرز البخاري السريع ١/يحمس بصل مفروم مع ثوم وزنجبيل ويوضع عليه الدجاج ويقلب حتى يتغير لونه ثم نضع جزر مبشور ٢/نضيف ملح وبهار دجاج وكمون وماجي وحب هيل وقرنفل ونقلب ٣/نضيف الصلصه وطماطم مخلوط وصفار زعفران ٤/نضيف اعواد قرفه وماء ساخن ونتركه نص ساعه ٥/نغسل الرز وننقعه بماء حار […]
طريقة مرق الباميا ١/نكشن بصل وثوم وزنجبيل لما يذبل ٢/نضع عليه الباميا ونقلبها ٣/اضيف مكعب ماجي وصلصه واقلبها واتركها لما تتكشن زين ٤/اضيف عليها طماطم مخلوط والبهارات وفلفل اسود وكزبره وفلفل احمر ونقلبها كويس ٥/نضيف كزبره خضراء مفرومه ونقلبها ثم نضع ماء ساخن والملح ٦/نتركها لما تنضج الباميا وتقدم باالعافيه […]
شيز اللوتس الوصفه من حساب المبدعه نوف التميمي @nmmn1408 بس سويت عليها تعديل بسيط شوفوا الوصفه الاساسيه بحسابها وانا بكتب لكم التعديل اللي سويته هنا اول شي غلفت الصينيه بورق زبده ودهنتها بزيت وغلفتها بثلاث طبقات قصدير الطبقه الاولى بسكويت داجستيف على حسب الصينيه وخلطت معه ١٢حبه لوتس خلطتهم مع […]
شيز اللوتس الوصفه من حساب المبدعه نوف التميمي @nmmn1408 بس سويت عليها تعديل بسيط شوفوا الوصفه الاساسيه بحسابها وانا بكتب لكم التعديل اللي سويته هنا اول شي غلفت الصينيه بورق زبده ودهنتها بزيت وغلفتها بثلاث طبقات قصدير الطبقه الاولى بسكويت داجستيف على حسب الصينيه وخلطت معه ١٢حبه لوتس خلطتهم مع […]
طريقة المقلوبه ١/نغسل الرز وننقعه في ماء حار ٢/نغشل الدجاج وننظفه ونضعه في قدر مع بصل مفروم وثوم مفروم وزنجبيل ونتركه حتى يتغير لون الدجاج ٣/نصع عليه ماجي وفلفل اسود واحمر وكزبره وبهار دجاج ٤/نضع عليه طماطم مخلوطه باالخلاط وصلصه ونتركها تتسبك شوي ثم نضيف ماء حتى يغطي الدجاج ونتركها […]