مكتبة دروس الطبخ
أكبر مكتبة لدروس الطبخ في الكويت

روزيتو بالماشروم

روزيتو بالماشروم الطريقة : لكوب رزيتو اولا مرقة الخضار : نحتاج خضروات مشكل ( جزر كرفس فطر بصل ) في قدر مع ٤ اكواب ماء نطبخهم مع مكعب ماجي بالاعشاب ٢٠ دقيقه. . ثانيا الرز : في صاج نحط زيت زيتون ونحمس ثوم مهروس ثم نضيف بصله مكعبات صغيره /. […]

كيكه بسكوت اللوتس

كيكه بسكوت اللوتس ٣بيض وفانيلا+كوب بسكوت لوتس مطحون نص كوب سكر +نص كوب زيت +نص كوب حليب سايل +١ملعقه كبيره باكنج بودر نخلط البيض والفانيلا والسكر والزيت و الحليب بعدين نضيف البسكوت والباكنج بودر ونخلطهم ونصبها بألة اللولي بوب كيك مدهونه بزيت او بخاخ الزيت من 3 دقايق الى 5 […]

بوريك تركي

بوريك تركي المقادير/ جلاش ، جبن فيتا ، بقدونس مفروم ، ربع اصبع زبده ، بيضه ، نصف كوب حليب ، الطريقه/ بصحن خلطت الجبن والبقدونس وبصحن ثاني ضفت البيض والزبده والحليب و دهنت الصينيه بزبده و حطيت طبقة من العجينة ودهنتها بالخليط و الزوائد أثنيها لداخل ودهنتها ثم حطيت […]

حلى الطيبين

حلى الطيبين بسكوت شاي اولكر كبير واحد ونصف مطحونه نستله الحجم الكبير ملعقه كبيره كاكاو بودره ملعقة وسط نسكافيه نخلطهم مع بعض لحد ما تتماسك وتصير سهله التشكيل ماهي سايله قوامها موجود بالفيديو لفوا يسار نحط طبقة اسم على قصدير بشكل مستطيل ونصف بسكوت التمر ديمه بعدها نغطيها بطبقة ثانيه […]

سليق ام ساره

سليق ام ساره المقادير دجاجه مقطعه 6قطع منقعه بالثوم والخل ويفضل من الليل 3بصلات مقطعه صغير ه بهارات ملعقه صغيره.لكلامن(فلفل اسود.دارسين..كزبره…كمون..كركم..ليمون اسود..بهار دجاج..كلهم طبعا بودره ) زيت لتحمير البصل 1ملعقه صغيره مايونيز..اختياري نص كاسه مويه 1ونص كاس رز مصري +بصل مقطعه صغيره.+هيل مطحون+ملح+٢كاس مرق الدجاج+.١ونص حليب سايل ااطريقه😋😋 نضع البهارات […]

مربعات اللوتس

مربعات اللوتس الطريقة: يخلط بسكويت دايجيستف و لوتس مطحون مع قيمر حتى تصبح عجينة لينه ثم ترص في قالب متوسط الحجم مبطن بالقصدير ، يخلط في خلاط العصير اثنى عشر حبه كيري و ثلاث ارباع كوب سكر ناعم و بيضه و فانيلا ثم يسكب على البسكويت و يدخل الفرن لمده […]