كيكه حلزونيه كاس ونص ماء كاس سكر نصف كاس زيت كاس حليب بودره كاسين دقيق ملعقه ونصف بكنج باودر اخلط كل شي واصبها في صينيتين او صينيه كبيره اذا حابتها تكون عريضه خليها بصينيه وسط وصغيره الجبن استخدمت المالح(البقرات الثلاث) اضفت كوب جبن وفنجان ماء هالمره استبدلته بجبن كيري بخلاط […]
… … حلو البرتقال المجفف لذيذ سريع اقطع القشر شرائح او ممكن تقطينها دوائر واسلقه بماء بارد لحد الغليان وكل ربع ساعه اجدد الماء اكرر الخطوات ٣ مرات ( لازم تغيرين الماء المستخدم عشان طعم القشر المر يروح) تقريبا الوقت يكون ساعه الاربع واصفي القشر ملاحظه *** (الماء المستخدم ماارميه […]
…. سينامون رول عجينتي لكل شي كوب ماء دافي م ك خميره م ك بكنج باودر ربع كاس زيت ملعقتين سكر ٣كاس دقيق واعجنيها وخليها ترتاح بعدها افرديها ورشيها بالزيت بدل الزبده ورشة قرفه وسكر بني والفها رول واقطعها بسكين او خيط . مجهزه بالصينيه ورق زبده عشان اصب عليه […]
من اسهل والذ الحلويات البف باستري النوع اللي استعملت بالشوكليت اخذ قطعه من البف والحشوه اي نوع شوكليت جالكسي نوتيلا كيندر اللي تفضلين بعدها سكريها وبالصينيه وسوي خطوط فتحات بسكين عشان يطلع لها شكل وبالفرن من تحت وفوق اذا طلعت ارش فوقها سكر بودره وبالعافيه 💙
كرات القرفه عجينتي لكل شي mnooksa كاس ماء دافي م ك خميره فوريه م ك بكنج باودر ربع كاس زيت ٢ م ك سكر ٢ كاس دقيق ابيض اعجنيها واذا احتاجت اضيفي زياده اقطع العجينه كور صغيره اما تحشينها جبن او شوكليت او تخليها ساده ابدا اغمسها اما بحليب او […]
ساندوتش فاهيتا لذيذه سهله وخفيفه اكشن بصل لحد مايتغير لونه اضيف طماطم مقطعه يتسبكون اضيف معجون طماطم وشوي ماء واضيف ملح كمون وفلفل اسود اضيف شوي ماء واخليهم ربع ساعه تقريبا 😋 اكون مقطعه صدور دجاج ومكشنته بدون شي بصاج لحال بس يتغير لونه اضيفه للخضار بعدها اضيف صويا صوص […]
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
