كيكة البرتقال الهشه 😍🍊 🍊المقادير : كوبين دقيق. ملعقتين باكنج باودر . 4 بيضات . كوب سكر . 3/4 كوب زيت . ملعقتين برش برتقال 🍊. رشة فانيلا . كوب عصير برتقال . ( شرائح برتقال لزينة ) 🍊الطريقة : 1/ نشعل الفرن . 2/ نخفق البيض وجميع السوائل جيداً […]

طاجن الدجاج والفطر المكونات: 4 -5 صدور الدجاج كبيرة، مقطعة إلى شرائح سميكة الملح والفلفل حسب الذوق 1 كوب طحين 6 ملاعق كبيره زيت الزيتون 500 غرام مشروم مقطع الى قطع سميكه 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة فرما ناعما 3 فصوص من الثوم، مفروم . المكونات للصلصة: زبدة غير مملح […]

الدجاج المقلي المقرمش المكونات 2 كوب اللبن 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة الملح والفلفل حسب الذوق 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز البقسماط 1½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز دقيق 450 جرام من أجنحة الدجاج، أو صدور الدجاج زيت للقلي . . […]

معجناتي اللذيذة🍕🍕 بالعجينة القطنية تعجنين كوبين ونص طحين جميع الاستعمالات، وملعقة طعام وشوي خميرة فورية، وملعقة طعام وشوي بيكنج بودر، وثلاث ملاعق طعام شكر، ورشة ملح، وربع كوب زيت، ونص كوب لبن، وعلبة روب، وتخمرين العجينة لمدة ساعة، عقب تفردينها وتشكلينها، وتحشينها بإللي تبين، وتمسحين على المعجنات بخليط صفار البيض […]

كيكة الزعفران😋😋 طعمها وريحتها ترجعنا لزمن الطيبين😍😍😍 تخفقين أربع بيضات مع شوية فانيلا لمدة ثلاث دقائق، عقب تضيفين ثلاثة أرباع كوب شكر، وثلاثة أرباع كوب زيت، وكوب حليب منقوع فيه ملعقة زعفران، وتخفقينهم مع بعض، وتضيفين كوبين طحين منخول مع شوية هيل مطحون وملعقتين بيكنج بودر ورشة ملح، وتخلطين ليما […]

شاكرية (أرمان بلبن) . 1\2 كغ لحم ضاني أوصال 1 كغ لبن زبادي الفلاحة 2 م ك شاء 1 بصلة مقشرة 1 م ك زيت (أو سمن) 1 صرة بهارات مشكلة 1 م ص نعناع مجفف 2 فص ثوم مهروس . نقوم بوضع الزيت في طنجرة الضغط وننقوم بتحمير قطع […]